ビストロなかたに

メニュー

前菜

オリーブ　アンチョビー入り 300円（税込）

コルニション 300円（税込） 小さいキュウリのピクルス

ラタトゥイユ 800円（税込） 彩り野菜の炒め煮

国産アサリのワイン蒸し 1,500円（税込）

野菜のテリーヌ 980円（税込） 夏季限定

ハモンセラーノ 980円（税込） スペイン産生ハム

パテ　アンクルート 1,500円（税込） パテドカンパーニュのパイ包み焼

欧州野菜とブルーチーズとクルミのサラダ 1,500円（税込）

欧州野菜と鶏ムネスモークハムのサラダ　バジルソース 1,500円（税込）

前菜盛り合わせ 2,400円（税込）

チーズ/クラッカー添え

クリームチーズ 600円（税込）

カマンベールチーズ 700円（税込）

ブルーチーズ 800円（税込）

チーズ3種盛り合せ 1,200円（税込）

カマンベール　チーズフォンデュ　パン添え 1,380円（税込）

オムレツ

プレーンオムレツ 600円（税込）

カマンベールチーズオムレツ 850円（税込）

パン

フランスパン 250円（税込）

ブリオッシュ 500円（税込） 水不使用のバター香るフランスのパン

海の幸

帆立貝のプロバンス風 2,200円（税込） トマトガーリックソース

本日の魚のボンファン 2,800円（税込） 舌平目のクリームソースグラタン

本日の魚のポワレ　ソース　ブールブラン 2,600円（税込） レモン風味のバターソース

牡蠣のグラタン　サバイヨンソース 2,800円（税込） 季節限定

ブイヤベース 3,200円（税込）

肉

アッシュ　パルマンティエ　ジーラソーレ風 1,800円（税込） 牛挽肉とポテトのグラタン

カリカリ国産チキンソテー　マスタードクリームソース 1,980円（税込）

カリカリ国産チキンソテー　アンショワイヤードソース 1,980円（税込） バジルとアンチョビーン爽やかなソース

ポトフ 2,200円（税込） 肉と野菜の旨味たっぷり　フランスのおでん

カスレ 2,200円（税込） 豚肉とチキンと豆のトマト煮込み

マグレ産鴨ロースのロティ　ソースオランジュ 3,800円（税込） 文明堂　仏料理　ブラックシーリングにて

和牛ヒレ肉のステーキ約100ｇ　ガーリックバターソース 3,200円（税込）

ラング　ド　ブフ　ブレゼ 3,800円（税込） 牛タンのシチュー

コメ/独自ブレンド雑穀米

ライス 200円（税込）

ガーリックライス 1,200円（税込） 国産ニンニク100％

とろとろ卵の野菜たっぷりオムライス 1,800円（税込）

カレー

タイランド 1,500円（税込） タイの老舗ホテル・デゥシットタニにて習得

インディアン 1,500円（税込） シンガポールのリトルインディアにて習得

スパゲッティ

ペペロンチーニ　ピリ辛 1,100円（税込）

国産アサリのボンゴレビアンコ 1,980円（税込）

ラタトゥイユと生ハム 1,580円（税込）

ブルーチーズ 1,980円（税込）