Bistrot de Bonheur ビストロ ド ボヌール

Bistrot de Bonheur ビストロ ド ボヌールの口コミ

• 投稿日：2016/07/07
• 気取らずいただけるアットホームなフレンチフルコース
• なるさんさん（60代～／男性）

シェフと奥様の二人でやっておられるフレンチのお店です。
味は本格的でありながら、高級フレンチレストランのように格式ばったところがなく、フレンチのフルコースがいただけます。
垢ぬけしたインテリアと窓から眺める緑や花々のプランターもすべてお手製でアットホームな雰囲気が漂います。
料理の味もオープンから30年の歳月が培われており、時に和の素材もうまく取り入れてるあたりは親しみも覚えます。
アラカルトのメニューに＋1800円でフルコースをいただけます。
何が出てくるかがお楽しみの前菜は、フォアグラのテリーヌを薄いフランスパンでサンドしたものとキッシュロレーヌは定番。
あとは、その日の仕入れにより、自家製のスモークサーモンであったり、鹿肉の燻製、子羊ロースト、種々のテリーヌ、蛸やホタテのバジルソースであったりと豊富です。
スープは自家製のコーンクリームスープ（絶品！）、キノコをあしらった自家製ビーフコンソメや、夏場は冷たいジャガイモのスープからも選べます。
フランスパンかライスにメイン、コーヒーか紅茶に自家製デザート4種盛りがフルコースとなります。
今日は、鯛のポアレ・バタークリームソースをチョイス、カリッと皮目が焼かれた鯛に、ピンクペッパーとパセリがあしらわれたソースは、まったりとしているのにしつこさを感じさせず、思わずパンにつけてきれいに食べてしまいました。
デザートの自家製レアチーズケーキと季節のシャーベットが必ず付くほか、ショートケーキ、アイスケーキ、プリンなどなどこれまた種類豊富で訪れたときの楽しみの一つ。
お昼は1000円程度でいただける3種類のランチがお得です。
Xmas限定コースには、伊勢海老やビーフステーキ、Xmasデザートがついてとても華やか。
フレンチのおせちもあるんです。
シェフは寡黙ですが奥さまは接客上手で、とてもよくまとまった居心地の良い空間を作っています。
年に数回はお邪魔しているかな。

« はなちゃんさんの2020年09月の投稿