下鴨 芹生

メニュー

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はも落とし 650円 京都の夏の大定番。梅肉でさっぱり召し上がれ。

ずいきのくず引き 550円 シャキシャキのずいきとやさしいお出汁にたっぷり生姜をのせて。注文される方はセンス抜群です。

玉子豆腐 300円 お店で手作りしています。夏にぴったり。コースの先付けとしてもお出ししています。

デザート 350円 定番のヨーグルトババロアを始め、季節の果物を使ったシャーベットもご用意しております。全て手作りで色々試してみたくなること間違いなし！

【冬季限定】京の酒粕汁 ー円 寒ブリのあらと豚肉、京野菜と酒粕で作る酒粕汁は、冷えた身体を芯から温めます。素材の味を活かす洗練された料理で、京都の家庭の味でもあります。ぜひご賞味下さい。

ドジョウ柳川 750円 ドジョウとごぼう、どちらも精のつく食材です。これを食べて暑い夏を乗り切りましょう。

季節料理＜春メニュー＞

押し寿司 850円 事前予約に限ります。さば、穴子、ぐじ、はもなど種類も豊富にご用意しております。

鯛とレタスの炊き合わせ 650円 鯛からでるお出汁がレタスにしみて絶品の一品。

玉子豆腐 300円 チュルッと喉を通る、夏に人気のメニューが一足早く登場しています。

万願寺唐辛子 350円 唐辛子なのに辛くない！お子様も食べやすいスピードメニューです。

アサリのバター焼き 550円 バターとあさりの香りがたまらない。料理してるこちらのお腹が空いてきます。

お造り

お造りの盛り合わせ 1350円 旬の魚をお召し上がりください。迷ったらとりあえずこれ！

てっさ 800円 冬のお造りのメニューで悩んだら是非お召し上がりください！

お寿司

握り盛り合わせ 1580円

【押し寿司】 はも、ぐじ 各1260円

【細巻き】 鉄火、あなきゅう 各420円

【細巻き】 しんこ 320円

【細巻き】 納豆 300円

サラダ

玉ねぎとサーモンのサラダ 450円 レモンドレッシングでどうぞ。

大根サラダ/冷やしトマト/オニオンサラダ 各320円

たこときゅうりのピリ辛サラダ 600円 人気のサラダメニューです。自家製ピリ辛ドレッシングがくせになること間違いなし！

アスパラマヨネーズ 470円

焼き物

焼き鳥[一本] 一本120円 ジューシーなせせりが甘辛いタレと良く合います。何本でもいける！

くじ塩焼き 790円

あじ塩焼き/笹かれい塩焼/タン塩焼き 各580円

焼しいたけ/焼きまいたけ/焼きしめじ 各420円

焼きはまぐり/あなごの蒲焼き 各630円

うなぎ蒲焼き/うなぎ白焼き 各890円

鰻の肝の山椒焼き 680円

ししゃも 370円

丸干し 210円

焼きなす 470円

ポテトチーズ焼き 530円

和風ステーキ 2100円

山椒焼き[タレ・塩] 650円

手羽先塩焼き[一本] 140円

げそ焼き 250円

げその生姜醤油（湯引き） 260円

鮎の塩焼き 650円 まるで生簀を泳いでいるかのような鮎を前にかぶりつかないわけがない！

炒め物

豚キムチ/なすとささみのにんにく醤油/砂ずりとにんにくの芽の炒め物 各580円

鴨肉とセロリの炒め物 680円

貝柱とアスパラのバター炒め 790円

和え物

なすの胡麻山椒和え 420円 山椒のピリッとが心地よく、通年メニューではありますが、なすが旬なこの時期に是非食べて欲しい一品です。