祇をんきらら

メニュー

◆今月のおすすめ

京赤地鶏の唐揚げ .

助子の花煮 . ※時期によって異なります。

鰤大根 . ※時期によって異なります。

塩辛 .

煎り銀杏 .

鮮魚の酒蒸し .

わかさぎ天婦羅 .

鴨ロース .

牛スジ煮込み .

笹カレイ一夜干し .

のどぐろ塩焼 .

ぐじ/金目鯛 塩焼 .

銀鱈/サワラ　西京焼 .

◆一品料理

おばんざい盛合せ . 一品からでもどうぞ。

自家製人参ドレッシング　都野菜サラダ .

和牛巻しゃぶサラダ .

汲上げ湯葉の造里 .

お漬物盛合せ .

お造里盛り合わせ .

◆温物

鯛のあら炊き .

金目鯛の煮付 .

季節の蒸し野菜 .

蓮根餅 .

出し巻き玉子 .

旬の具だくさん茶碗蒸し .

生麩揚出し .

生麩田楽 .

湯葉のパリパリ東寺揚げ .

湯葉蒸し .

◆お肉料理

和牛もものステーキ100g .

和牛もも山椒たれ焼100g .

自家製ローストビーフ .

自家製鴨ロース .

京赤地鶏のから揚げ .

京赤地鶏の塩焼又は西京焼 . 30分程お時間頂きます

牛テールの味噌煮込み . 30分程お時間頂きます

◆酒の肴

自家製唐墨 .

バチ子の炙り .

鳥賊の塩辛 .

鮒ずし .

へしこの炙り .

豆腐の味噌漬け .

酒盗 .

塩らっきょ .

◆ご飯もの