創作料理 / 市場小路 伊勢丹店のメニュー
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市場小路 伊勢丹店
市場小路 伊勢丹店
いちばこうじ いせたんてん
夜景×創作ダイニング
市場小路 伊勢丹店
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹9階=オープンビューレストラン
京都駅近!伊勢丹ビル内 京都タワーの夜景を眺めて
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◇市場小路の創作メニュー◇
厚切り牛ロースのシャリアピンステーキ 1800円 ~180gの厚切り牛ロースをアメ色になるまで炒めた玉ネギのソースと数種類の香草などを使用したカフェ・ド・パリソースでお楽しみください~
蒸し野菜のバーニャカウダ 1599円 ~10種以上のお野菜を一気に蒸し上げます。特製のバーニャカウダソースをたっぷりつけてお召し上がりください。~
【京の味わい】
おばんざい4種盛合せ 972円 ~おばんざい料理から4種を盛合せ~
京生麩の田楽 648円 ~よもぎ麩とあわ麩に赤白の二色の味噌を使って~
米茄子の二色田楽 594円 ~京桜味噌と西京味噌を使って~
京生麩と湯葉の葛あん仕立て 756円 ~生麩と湯葉を上品な一番出汁の香る葛あんかけで仕上げました~
お漬け物盛り合せ 756円 ~京都・錦の「枡口」さんの美味しいお漬け物です~
合鴨ロースと九条葱の柚子胡椒焼き 994円 ~ジューシーに焼き上げた鴨ロースは柚子胡椒が決め手です~
【自家製おぼろ豆富】
自家製手作り豆富の冷奴 584円 手作り豆富ならではの口溶けの良さ
おぼろ豆腐と長芋のグラタン 692円 和風出汁と長芋とろろで仕上げました
【小鉢・前菜・揚げ物】
ベトナム風生春巻き 648円 ~サーモンと海老の生春巻きはピリ辛ダレで~
するめのビール天ぷら 562円 ~ビールを使用した衣で揚げるからサックリ揚がります~
ピリ辛たたき胡瓜 381円 ~荒く叩いた胡瓜を特製ピリ辛ダレで~
たこの唐揚げ 梅肉ソース 648円 ~梅肉風味のさっぱりしたソース~
プリプリ海老餃子 497円 ~点心の定番!アツアツをどうぞ~
【魚市場】豪快に、繊細に、味わいを奏でる
お造り盛り合わせ (2貫、3貫、4貫) 1380円~ ~京の台所、錦市場をはじめ各地より届く新鮮なお造り~ 各2貫 1,380円 3貫 1,980円 4貫 2,480円
ノルウェーサーモンとアボカドのカルパッチョ 864円 ~アボカドとサーモンは相性抜群です~
【肉市場】
牛フィレ肉のおつまみ焼き 994円 ~お箸でつまめる一口サイズのステーキです~
鶏せせりと九条葱の塩ダレ炒め 798円 ~当店自慢の塩ダレ炒めです~
スペアリブのオーヴン焼き 自家製もろみソース 864円 ~ボリューム満点! 自家製のもろみマーマレードソースが決め手~
【チーズ工房】
九条葱と生ハムのピザ 893円 ~クリスピーな薄焼きピザには九条葱と生ハムが相性バツグンです~
モッツァレラチーズの洋風揚げ春巻き 648円 ~モッツァレラチーズをマッシュポテトに練り込み春巻きに~
チーズ四種盛り合せ 756円 ~ゴルゴンゾーラ、クリームチーズ、グリエール、カマンベールの盛り合せです~
【鮮野菜】太陽と大地の恵み
シャキッと大根サラダは明太子ソースで 699円 ~定番サラダはシャキッとした歯ざわりが身上~
はりはり水菜のシーザーサラダ 778円 ~新鮮な水菜の美味しさがはじけます~
ゴボウのカリカリサラダ 777円 ~素揚げにした香ばしいゴボウをサラダにしました~
【彩飯】市場小路流締めの一品
タイ風焼きそば 886円 ~ピリッと辛いクセになる味、市場小路の人気No.1メニューです~
シーフードチャーハン 893円 ~シーフードがたっぷりの締めくくりの一品です~
グルメちゃんからのコメント
いい質問ですねぇ合鴨ロースと九条葱の柚子胡椒焼きを食べて考えてみるにゃ
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