みます屋 本店

メニュー

【納涼床コースの品々】

【前菜】

前菜の御膳仕立て 1,540円（税込）

汲み上げ湯葉の刺身/すくい豆腐の刺身仕立て 三種の塩で/マグロとアボカドのタルタル 各748円～858円(税込) 京漬物盛り合わせ

鱧落とし/真鯛と汲み上げ湯葉のカルパッチョ 柚子風味 880円～1320円(税込) 九条葱とマグロの焼き味噌カルパッチョ

【お造り】

本日の3種、お造り 1,386円（税込） Assorted SASHIMI for 1or2

みます屋特製　お造りの盛り合わせ(3～4名様) 3,080円（税込） Assorted SASHIMI for 3or4

【生野菜】

みます屋特製サラダ 935円（税込） MIMASUYA Special salada

エビとアボカドのサラダ仕立て/炙りササミのシーザーサラダ 各858円～968円(税込) Shrimp and Avocado salada/Caesar salad with grilled chicken

【野菜】

生麩と湯葉の京都巻き/南瓜の京おかき揚げ　鳥味噌掛け 各770円～968円(税込)

お野菜の和風バーニャカウダ/賀茂茄子の海老そぼろ田楽　西京味噌仕立て 935円～1100円(税込) 賀茂茄子の肉味噌焼き　赤味噌仕立て

万願寺唐辛子とじゃこ煮びたし/伏見唐辛子の焼きびたし/鹿ケ谷南瓜のそぼろ煮/鰊茄子　各 748円（税込）

京都のおばんざい 638円～（税込）

【海と大地の恵み】

鱧と京野菜の天婦羅盛り合わせ 1320円～2750円(税込) 三重県産 伊勢海老の葱味噌焼き

おばんざい仕立て/海老とベーコンのクリームチーズ湯葉巻き揚げ 各770円～858円(税込) 鱧饅頭

ひすい茄子と大海老の挟み焼き　生姜ソース 990円（税込） サーモンステーキ　照り焼きバターソース

【豆腐・生麩】

南禅寺蒸し 蟹と湯葉のとろみあんかけ/揚げ出し豆腐　柚子胡椒風味 各835円～858円(税込)

三色生麩の田楽/生麩とホタテの長芋グラタン 各858円～935円(税込)

【鮪】

マグロと白ネギの照り山椒鍋/本マグロの胡麻焼き 935円～1078円(税込)

本マグロの炙り焼き　大葉ソース 968円（税込）

マグロの鍬焼き 1,980円（税込）

【豚肉】

鹿児島県産　茶美豚の炙り焼き　九条ネギソース 1045円～1650円(税込) 骨付き豚ロースの炙り　照り焼き黒七味風味

豚ばら肉のとろとろ角煮/豚トロの炙り　和風サルサソース 各858円～968円(税込)

【鶏肉】

地鶏もも肉の炙りわさび焼き/揚げ茄子とカリカリ地鶏 辛し酢醤油風味 各825円～858円(税込)

鶏肉の塩麹焼き/地鶏もも肉の照り焼き 山椒風味 各880円～968円(税込)

【牛肉】

牛フィレ肉の網焼き　三種の漬けダレ/和牛サーロインの陶板焼き 1320円～1980円(税込)

串焼き讃岐うどんの牛ロース巻き 1,320円（税込）

和牛サーロイン 2,640円（税込）

肉盛り 3,740円（税込）

【ご飯物】

野菜いっぱいの鶏そぼろあんかけご飯/鮭とイクラの海鮮あんかけご飯 各858円～968円(税込) 京漬物三昧茶漬け/穴子の天婦羅とイクラの丼

ちりめん山椒御飯/湯葉とシソの梅茶漬け 各275円～748円(税込) 銀しゃり/じゅん菜と湯葉の赤だし

鯛と炙りゴマの茶漬け/炙り明太子茶漬け/鱧棒寿司/鮭とイクラの海鮮あんかけご飯 770円～1100円(税込) ※お写真は鯛茶漬けです⇒780円

【ワインと共に】

白身魚のリエット/ハモンセラーノとスタッフドオリーブ/フレッシュチーズの盛り合わせ 880円～1320円(税込)

鯛のスモーク/鮪の胡麻ワサビ和え/本日のキッシュ 各528円～748円(税込)

【酒の肴】

炙り明太子/焼枝豆/白葱と焼き揚げの一味和え/魚介のみぞれ和え 各418円～660円(税込)

【デザート】

本日のタルトとバニラアイスクリーム添え 各550円～660円(税込) 京風みつ豆/季節のクリームチーズムース

あったか煮込みリンゴのミルフィーユ バニラアイスクリーム添え 715円（税込）