炭火を囲む 焼肉わえん

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【ファミリーセット】わえんをまるごと笑顔溢れるセットメニュー

ファミリーセット　３～４名様分　単品よりお得 9,900円（税込） ［内容］上タン塩/近江牛五種/ホルモン三種/鶏肉/生キムチ/ナムル/焼き野菜/サンチェ/香味野菜

【近江牛】数量限定

近江牛極上タン 1,969円（税込） 薄切り、厚切り

近江牛上タン先 1,529円（税込）

近江牛特上タンカルビ 1,639円（税込）

【近江牛】

上カルビ 1,309円（税込） 塩・タレ

上ロース 1,419円（税込） 塩・タレ

上ハラミ 1,969円（税込）

しんしん/かめのこ/イチボ/ランプ 各1749円(税込)

上モモ/まくら 各1419円(税込)

ヒウチ 1,529円（税込）

【近江牛赤身食べ比べ】わえん式　まずは！

赤身5種盛り合わせ　各4カット 6,710円（税込） ハーフサイズ 各2カット3355円(税込)

赤身4種盛り合わせ　各4カット 5,390円（税込） ハーフサイズ 各2カット2695円(税込)

赤身3種盛り合わせ　各4カット 4,070円（税込） ハーフサイズ 各2カット2035円(税込)

【牛タン】

上タン塩 1,419円（税込）

特製ネギ塩盛り 209円（税込） お肉のお供に!

【近江牛モモ】

ステーキ　90g/ 焼きしゃぶ(蘭王卵付き) 各1419円(税込)

焼きしゃぶ握り 1,923円（税込）

【赤身】ちょい食べ 近江牛　あと少し食べたい！そんなときに！単品（1皿2カット）

上ハラミ 979円（税込） 肉の旨味たっぷり！柔らかくジューシーな食感が人気の部位です。

イチボ 869円（税込） やわらかくジューシー！赤身と脂の旨味が絶妙な人気部位です。

ランプ 869円（税込） 赤身の旨味が濃く、ほどよく柔らかい人気部位。塩でもタレでもおすすめ！

ヒウチ 759円（税込） ほどよい脂と濃厚な旨味。柔らかくとろける食感が魅力です。

上モモ/まくら 693円（税込）

しんしん 869円（税込） 赤身の旨味が濃く、しっとりやわらか。モモの中でも特に人気の部位！

かめのこ 869円（税込） 噛むほどに旨味が広がる赤身部位。あっさりとした味わいが人気！

【お刺身】

近江牛ツラミユッケ/近江牛タンユッケ 各1309円(税込)

生センマイ刺し 869円（税込）

近江牛炙りユッケ 1,419円（税込）

近江牛タン刺し/近江牛レア刺し 各1859円(税込)

近江牛ハート刺し 979円(税込)

近江牛タタキ 1,749円（税込）

上ミノ湯引き 1,089円（税込）

【ジビエ】

ジビエ盛り合わせ（猪×鹿　食べ比べ） 2,849円（税込） 猪と鹿、それぞれの部位を少しずつ楽しめる盛り合わせ。初めての方も、通の方も、山の恵みを存分に味わえる贅沢な一皿。

【ジビエ単品】猪ロース 1,639円（税込） 野山を駆けた猪の旨味がギュッと詰まった一皿。脂身は驚くほど甘く、炭火で焼けば香ばしさも倍増！ジビエ初心者にもおすすめの一品です。

【ジビエ単品】猪バラ 1,969円（税込） 野山を駆けた猪の旨味がギュッと詰まった一皿。脂身は驚くほど甘く、炭火で焼けば香ばしさも倍増！ジビエ初心者にもおすすめの一品です。

【ジビエ単品】猪もも 1,529円（税込） 野山を駆けた猪の旨味がギュッと詰まった一皿。脂身は驚くほど甘く、炭火で焼けば香ばしさも倍増！ジビエ初心者にもおすすめの一品です。

【ジビエ単品】鹿もも 1,199円（税込） クセが少なく、赤身の旨味がしっかり味わえる鹿肉。ヘルシーかつジューシーで、噛むほどに自然の風味が広がります。

【ジビエ単品】鹿ロース 1,089円（税込） クセが少なく、赤身の旨味がしっかり味わえる鹿肉。ヘルシーかつジューシーで、噛むほどに自然の風味が広がります。

【鶏肉】

せせり/ヤゲン/鶏もも 各649円(税込)

【豚肉】

豚トロ/豚ロース/豚バラ 各759円(税込)