dining Root

メニュー

アラカルト

前菜3種セット 3皿/1人前 1,980円（税込） 本日の仕入れから店主お任せでご提供します

パスタ

原木椎茸 木の芽 滋賀旭 1,650円（税込）

紋甲イカと紅菜苔 イカスミパスタ 1,760円（税込）

筍 木の芽 ボッタルガ アーリオオーリオ 1,650円（税込）

自家製パン 330円（税込）

紋甲烏賊と花芽のイカスミパスタ -

筍と唐墨のアーリオオーリオ -

原木椎茸とパルミジャーノのリゾット -

肉・魚・野菜料理

余呉の鹿と牛蒡 角煮 1,320円（税込）

真フグの唐揚げ 990円（税込）

いちごとマスカルポーネの白和え 990円（税込）

パースニップのフリット パルミジャーノ 880円（税込）

生ハム 1,320円（税込）

新じゃがフライとアンチョビバター 660円（税込）

近江牛とワサビ菜のサラダ 1,320円（税込）

一品一例 -

炭火焼き

近江牛（100g）の炭火焼き 黒にんにくソース 4,070円（税込）

若鶏の炭火焼 山椒焦がしバター 1,540円（税込）

本モロコの炭火焼 880円（税込）

デザート

ショコラみかんのパウンドケーキ 550円（税込）

白カビチーズ（湖華舞）のチーズテリーヌ 660円（税込）