小皿料理のイタリアンバル COZARA

小皿料理のイタリアンバル COZARAの口コミ

• 投稿日：2024/12/08
• ばんじろうさんの2024年12月の投稿
• ばんじろうさん（50代前半／女性）

オイルを使い分けていらして、加熱する皿にはそれに向いたオイルを使われているようです。
オリーブオイルは素晴らしいものをお使いです。
風味もお心遣いも満点です。
こざら、と言うお名前通り、2人で来店すると料理をふたつに盛り分けてサーブされました。
鯛とカリフラワーソース、大変美味でした。
ソースの量が日本流です。
ペーストだったかも。
注文がスマートフォンのアプリからできて、迷いながらの場合途中で取り消しもできました。
壁に魅力的なおまかせメニューもあり、また伺おうと思うお店でした。

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