刺身と魚飯FUNEYA 近江八幡店

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FUNEYA自慢！漁港直送鮮魚

店主厳選の漁港から直送！鮮度＆脂ノリ抜群な魚介 - 高知、徳島、三重、北海道、岩手… 全国の漁港から直送で、新鮮な魚介が届きます。漁港にいるプロの確かな目利きで、その時々の“ベスト”を厳選。脂ノリ抜群な旬もの、他ではなかなか出合えない珍しいもの…など、日々ラインナップは異なるので、お見逃しのないように。 定番の刺身、天ぷら、炭火焼きなど魅力を引き出す多彩な調理法でご堪能いただけます！

まずはこちら！刺し身盛り合わせ　一人前6種＋＠ 748円（税込） とりあえずのご注文はコレ！ネタは日替わり、一人前の価格ですので、人数分のご注文が◎

FUNEYA新名物　のっけ寿司 1,309円（税込） ガリを巻いた細巻き寿司に豪快に魚介ネタをのっけたお寿司です！

痛風ポテサラ 638円（税込） 明太子を和えたポテサラの上にいくらとトビウオの卵をトッピング。魚卵バリバリのポテサラです。痛風予備軍に止めの一撃。

ねばねば爆弾 638円（税込） まぐろ、おくら、やまいも、納豆、たくあんに卵の黄身をトッピング。かき混ぜてお召し上がりください。

鯛とうふ 759円（税込） 純米酒にめちゃくちゃ合います！鯛のおかしらを丁寧に下ごしらえし、出汁と酒で酒蒸しに。一緒に入れた豆富に味が染み込みいい感じ！ぜひ日本酒と。ぜひ純米酒と一緒にお楽しみください！

貝の土鍋風呂 605円（税込） 数種類の貝を特製出汁で茹で上げる、最後の一滴まで汁を飲み干したくなる一品。2人前からのご注文です。

FUNEYAの細巻き 529～759円（税込） 元寿司職人のオーナー監修。居酒屋で小腹がすいたらコレ。【トロたく・ネギトロ・鉄火・ネギサーモン・サバしそ・新香】

【11月～3月限定】三重県浦村から届く新鮮牡蠣 - 牡蠣の養殖が盛んな三重県鳥羽市浦村より、冬季限定で新鮮な牡蠣が届きます。生はもちろん、蒸し焼き、炭火焼きなど、様々な調理法でご提供！ぜひ味わってみてください。

焼くなら炭火に限る！旨みを逃さず焼き上げ、噛めばジュワッと溢れ出します - 焼き物は炭火焼きでお楽しみいただけます。日替わり魚介もご用意しております。（メニューはお店でチェック）外側を高温で素早く焼き上げ、旨みを閉じ込めながらじっくり熱を加えていく炭火焼き。素材の魅力を最大限に引き出します。シンプルな塩焼きだけでなく自家製の一夜干し、西京焼き、酒粕焼き、塩麹焼き…など、ひと手間加えた一品も。ぜひご賞味ください。

定番お料理

手作りおでん 90円（税込）～ 出汁しゅんでます！とりあえず、おでんと刺身と瓶ビールがFUNEYA野洲店のファースト・オーダー。オススメのネタは「ねぎ爆弾」。

だし巻き玉子 649円（税込） 毎日仕込み時に店舗で取る出汁で作るだし巻き玉子です。薄味仕立てで、自家製の肉味噌を添えて。

肉汁爆発炊き餃子 759円（税込） 人気商品！鶏ベースのスープで仕上げる肉汁餃子。

肉豆富 649円（税込） じっくり煮込んだ牛すじを熱々豆富の上にぶっかけます。

どっさりしらすとガリトマト 649円（税込） 新鮮な釜揚げしらすをどっさりかけたガリトマト。ガリとトマトって意外に合うんです。

ビール泥棒のフライドポテト 495円（税込） いつの間にかビールが無くなっているような、ついつい手が出る味付けのフライドポテトです。

山菜キムチ 539円（税込） パリパリ食感の山菜キムチ。

海老とレンコンのはさみ揚げ 759円（税込） 海老としいたけをミンチにし、レンコンではさみました。

エビシュウマイ　3つ 429円（税込） 旨みたっぷりのエビシュウマイ。

肉しゅうまい　3つ 429円（税込） 肉汁ジューシーなシュウマイです。

FUNEYAサラダ 319円（税込） 2人前からご注文可能、3人前から舟盛りにします！ ドレッシングは「オリジナル」「ゴマ」「ノンオイル」からお選びください。

境港のカニクリームコロッケ　2個 825円（税込） 鳥取県境港は紅ズワイガニ漁獲量日本一です！

タコの唐揚げ 759円（税込）

鶏の唐揚げ 649円（税込）

チキン南蛮 825円（税込） 鶏もも肉一枚使用。FUNEYAオリジナルのらっきょのタルタルです。

和牛炙りとアボカドわさび醤油 825円（税込） 創業時から人気のメニュー！！

明太子としらすの居酒屋ピザ 825円（税込） クリスピー生地のピザです。

牛すじ煮込み 649円（税込） 店長こだわりの煮込み料理！

里芋の唐揚げ 429円（税込） 居酒屋の定番メニュー。

ちくわの磯辺揚げ 495円（税込） たっぷり青のりの磯辺揚げ。

土鍋ご飯

滋賀県産コシヒカリのみを使用 - 琵琶湖の北部。山側に近い自然豊かな田んぼで採れた「コシヒカリ」。炊きあがりの光沢と強い粘り、甘い香りが美味しい地元のお米です。

《魚飯 -うおめし-》トロ鯖の土鍋ごはん 1,419円（税込） 近江米（滋賀県産コシヒカリ）に、炭火で焼き上げた脂ノリ抜群な鯖をのせて、一緒に土鍋で炊き上げます。軽くかき混ぜて、最初の半分はそのままでお召し上がりください。残りの半分は特製出汁をかけて、だし茶漬けにしてお楽しみください。※炊きあがりまでお時間を頂戴します。

《魚飯　-うおめし-》　釜揚げしらす 1,045円（税込）

いくらとしらすのTKG 1,309円（税込） いくらとしらすが一面に！それを卵黄と出汁醤油でお召し上がりください。

出汁茶漬け 429円（税込） 梅と明太子からお選びいただけます！

肴

醤油漬けクリームチーズ 539円（税込） 特製醤油ダレに漬け込んだクリームチーズ。ビールにも日本酒にも！

ガリボリペンネ　エビ味MAX 429円（税込） 姉妹店The1502で人気の商品です！エビ味が美味しいカリカリ揚げたペンネ。

やみつき辛味噌きゅうり 386円（税込） 創業から健在。スピードおつまみの定番です。

あっさり酢キャベツ 275円（税込）

山芋のわさび漬け 495円（税込）

海苔チーズ 539円（税込）

漬物盛り合わせ 539円（税込）

デザート

舟盛りFUNEYAパフェ 1,045円（税込） 厚切りのハニートーストにアイスやフルーツをたっぷりトッピング。舟盛りで登場する、驚きのスイーツです！3～4名様でシェアしてどうぞ。誕生日にはサプライズでメッセージ＆キャンドルを添えることも可能です。ぜひご相談ください。

手作り2色のカタラーナ 605円（税込） イタリアの定番お菓子、フローズンプリンのような味わいです。

自家製豆乳プリン 539円（税込） 創業以来の人気スイーツ♪