だいず屋 草津近鉄店

だいず屋 草津近鉄店の口コミ

• 投稿日：2021/01/19
• なおちゃんまんさんの2021年01月の投稿
• チャイリーさん（40代後半／女性）

夜に季節の釜めしコースをいただきました。
どれも美味しかったですが、前菜の三段重が特に美味しかったです。
前菜は一品一品とてもよく作られていました。
見た目もお味も素晴らしい。
釜めしはひつまぶしのように刻みねぎやあられなどの薬味にお出汁がついていましたが、わたしはシンプルにお出汁なしで食べる方が美味しかったです。
お出汁はティーサーバーで提供され、かつおぶしをこし分けて抽出したお出汁だけを注ぐスタイル。
ティーサーバーの活用法が素晴らしいアイデアで感心しました。
ここでもうお腹いっぱいになりましたが、最後にまさかのデザートが三品も出てきました。
もう食べられないと思いましたが、デザートも大豆が使われていて、どれもとても美味しかったです。
一緒に行った娘が学校で「すがたをかえる大豆」というのを習っていたので、このお料理こそまさに姿を変える大豆だと、こんなにおいしく姿を変えるなんてと、楽しくいただきました。

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