なべや 渡月

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◆近江の肉鍋◆　※ご注文は2名様から承ります。苦手な食材があればスタッフにお伝え下さい。

【単品】近江牛もつ鍋　＜1人前＞ 1,980円（税込） ・近江牛もつ(小腸)・キャベツ・ごぼう・ニラ・絹豆腐

【単品】近江豚鍋　＜1人前＞ 1,980円（税込） ・近江豚(蔵尾豚)・キャベツ・ごぼう・ニラ・もやし・えのき

【単品】近江鶏鍋 ＜1人前＞ 1,980円（税込） ・近江鶏・キャベツ・ごぼう・鶏団子・白ねぎ・水菜・えのき・あげ

▼【お出汁】は下記よりお選びください。 - [醤油]or[白味噌]or[野菜だし]or[醤油チゲ]or[白味噌チゲ]

★トッピング★ -

★〆★ -

◆近江牛すきしゃぶ◆　※ご注文は2名様から承ります。少々お時間をいただきます。

【単品】近江牛すきしゃぶ＜1人前＞ 3,080円（税込） ・近江牛・白菜・水菜・白ねぎ・えのき・玉ねぎ

▼【お出汁】 - [すきやき出汁]

★トッピング★ -

★〆★ -

◆近江牛ホルモントマト鍋◆　※ご注文は2名様から承ります。少々お時間をいただきます。

近江牛ホルモントマト鍋 2,200円（税込） ・トマト・近江牛もつ・キャベツ・ごぼう・ニラ・粉チーズ

▼【お出汁】 - [トマト]

★トッピング★ -

★〆★ -

◆近江牛タンしゃぶしゃぶ◆※ご注文は2人前から承ります。少々お時間をいただきます。

【単品】近江牛タンしゃぶしゃぶ＜1人前＞ 4,180円（税込） ・近江牛タン・白ねぎ・水菜

▼【お出汁】 - [和風だし]

★トッピング★ -

★〆★ -

◆近江豚レタスしゃぶしゃぶ◆　※ご注文は2名様から承ります。少々お時間をいただきます。

【単品】近江豚レタスしゃぶしゃぶ　＜一人前＞ 2,530円（税込） ・レタス・近江豚(蔵尾豚)・ごぼう・白ねぎ・もやし・水菜・えのき

▼【お出汁】 - [野菜だし]

★トッピング★ -

★〆★ -

◆馬刺し◆

馬刺し盛り合わせ 3,289円（税込）から 馬刺し盛り合わせ<上>…3,289円/馬刺し盛り合わせ<特上>…4,389円/馬刺し盛り合わせ<極上>…6,589円

上赤身 1,419円（税込） 低脂肪・低カロリー、あっさりとしているので女性にも大人気です。プリプリの食感で、濃厚な甘みが口中に広がります。馬刺し初体験の方にもおすすめ！

ハラミ 1,749円（税込） 横隔膜の薄い部分(背中側)のこと。一頭からわずかしか取れない希少部位。もっちりとした柔らかさと甘みが特徴です。

[数量限定]生ハツ 1,859円（税込） レバーに似てますが、匂いがなく、あっさりとした味わい。脂肪が少なく、お肉なのにサクサクした不思議な食感が特徴。塩とごま油で頂くのがおすすめです。

[数量限定]タン 2,079円（税込） 本場・熊本でもなかなか手に入らない希少部位！牛タンと同様に、程良い歯ごたえがクセになります。

[数量限定]生レバ 3,289円（税込） 鉄分豊富なレバー(肝)はごくわずかしか取れない、大変貴重な部位。牛レバーよりも臭みがないから食べやすい！プリッとした食感がクセになる逸品です。

ユッケ 1,419円（税込） 綺麗なピンク色のお肉が食欲をそそります！もも肉全般を使用。とろとろの黄味と絡ませたら、お酒が進むこと間違いなし。

ヒレ 2,189円（税込） 赤身と脂のバランスが良い部位で、馬刺しの中でも一番柔らかいお肉。舌触りも滑らかで、とても上品な味わいです。

たてがみ(コーネ) 1,419円（税込） プニッ、コリッとした食感と、口の中でとろける甘みのある脂がたまりません。コラーゲン豊富で美容にも◎赤身と一緒に食べるのもおすすめです！

ふたえご 1,749円（税込） あばら部分にある、三層になったお肉。脂身の層とお肉の層が分かれて見た目も美しく、コリコリとした歯ごたえが楽しい部位です。

霜降り極上 3,289円（税込） しっかり脂がのっているのに、しつこくないのが馬肉ならでは。口の中に残る旨味をぜひご堪能ください！

◆一品◆

近江鶏のチキン南蛮 869円（税込）

近江鶏の塩焼 979円（税込）

明太玉子焼 979円（税込）

博多明太子 979円（税込）

博多明太子炙り 979円（税込）

近江牛もつの湯引き 1,089円（税込）

近江牛もつのタレ焼 1,089円（税込）

近江牛ローストビーフ 1,859円（税込）

ホタテバター 2,079円（税込）

牛タンねぎまみれ 2,079円（税込）