
やきにくでん みなくちてん
焼肉

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
リニューアルされてからなのか、一年に一回の特別な肉の日(8/29)だからなのかは分かりませんが、今まで肉の日は予約できなかったのですが、この日はできました。
予約ができた方が、席数上限いっぱいで入る前提でお店を回すオペレーションが取りやすいかも?と思いました。
今まで肉の日は混むのであまり行かないようにしていたのですが、席の片付けが追いついていないように思えました。
でも予約があると、時間内に片付けよう意識もはたらきますし、何より来る数が分っているって、必要スタッフの人数を予め計算できるのがお店側にとってもメリットかな、と思いました。
何せどんなに忙しくても、いつも通りの味、スタッフさんの笑顔、活気のお店です。
よく教育されています。
お気に入りのお店です!おすすめです!
グルメちゃんからのコメント
この店のおすすめ大皿盛り(タレ・塩タレ)は最高ですにゃ
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