炭火焼肉やまもと 滋賀県

メニュー

セットメニュー(※肉の日はこ注文頂けません)

赤身３種盛り 3,200円（税込） 【カルビ・ロース・ハラミ】※写真は一例です

極上３種盛り 5,400円（税込） 【極上牛3種】

厳選５種盛り 3,200円（税込） ※お肉を少しづつ1皿に盛り付けました。【厚切りタン・厳選赤身肉3種・てっちゃん】

和(なこみ)セット (約3～4名様） 6,300円（税込） 【カルビ・ハラミ・壺漬け牛・ホルモン2種】

極(きわみ)セット (約3～4名様） 9,900円（税込） 【上カルビ・サーロイン・壺漬けゲタカルビ・ホルモン2種】※写真は一例です

お刺身

和牛ユッケ 1,400円（税込） ※写真は一例です

和牛赤身牛刺し 1,400円（税込） ※写真は一例です

生ハート 800円（税込）

生センマイ 700円（税込）

ささみ刺身/ささみタタキ 各750円(税込)

タン

極上厚切りタン 2,200円（税込）

厚切り上タン塩 1,700円（税込）

上タン塩 1,000円（税込） ※写真は一例です

ネギ上タン塩 1,100円（税込）

漬け上タン塩 1,050円（税込）

極上　黒毛和牛

極上ヒレ 3,250円（税込） 一頭からおよそ3％しかとれず、とても柔らかく脂身の少ないお肉です。※写真は一例です

極上ざぶとん 2,000円（税込） 肩ロースの一部。しっかりとサシが入っていて、とろけるように柔らかいお肉です。

極上ミスジ 2,000円（税込） 肩甲骨の内側部分。脂身と赤身のバランスが良く柔らかいお肉です。

極上もも肉 1,800円（税込） もも肉は脂身が少ないお肉です。

近江牛

近江牛上カルビ（たれ・塩） 各1750円(税込) ※入荷状況によりご用意できない場合がございます。

和牛・国産牛・厳選牛

カルビ （たれ・塩）/上カルビ （たれ・塩） 950円/1350円(税込)

ロース （たれ・塩） 1,450円（税込）

サーロイン （たれ・塩） 2,000円（税込）

ハラミ/上ハラミ 1000円/1600円(税込)

赤身焼肉 1,350円（税込）

焼きしゃぶ/焼きすき 各1800円(税込)

壷漬け牛/壷漬けゲタカルビ 750円/1100円(税込)

鶏・豚

若鶏もも肉（たれ・塩） 各500円(税込)

せせり 550円（税込）

塩鶏なんこつ 400円（税込）

塩豚トロ/豚カルビ 各450円(税込)

ホルモン

ホルモン3種盛り 1,700円（税込） [ホルモン・てっちゃん・センマイ]※写真は一例です

壺漬けホルモンミックス 600円（税込）

ホルモン （たれ・塩・ぽん酢） 各750円(税込)

てっちゃん （たれ・塩・ぽん酢） 各650円(税込)

上ミノ/ミノサンド 850円/600円(税込)

ツラミ 750円（税込）

レバー/ハート 650円/750円(税込)

センマイ 600円（税込）

海鮮焼

ホタテバター(5個) 750円（税込）

牡蠣バター醤油焼き(5個) 700円（税込）