ひのや

ひのやの口コミ

• 投稿日：2023/03/05
• てつきちさんの2023年03月の投稿
• てつきちさん（Array）

永源寺近く　地元になじむお店地元天然素材にこだわりあり地元のこんにゃくと豆腐を使用した定食＆一品料理素材ひとつひとつの味を大切にした懐石料理そして一度は食べていただきたい、ひのやのうなぎ　静岡県から届いた生きたままの新鮮なうなぎを、関東仕込みの柔らかい状態で実食今回　鰻重シングル（2530円）　永源寺赤こんにゃく刺身（550円）　オーダーさほど待つことなく　美しく盛り付けられたお料理　サーブごま油・塩でいただく赤こんにゃく刺身薄くスライスされていて　口当たり良く　程よい塩加減鰻重はふかふかのごはんに　甘辛いたれたっぷり肉厚で食べ応え感じる鰻4切れ　トッピング鰻は柔らかく　口の中でフワフワ感MAX肝吸いとお漬物も付いていて　アツアツなお出しの風味と鰻のハーモニー実感お値段以上の食感とボリューム掘りごたつのある個室で　静かにのんびり　永源寺タイム過ごせる　うまいもん屋さん

« ベベさんの2023年03月の投稿 鯉太郎さんの2023年02月の投稿 »