焼肉 ラストダンス

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料理一例

素材への自信を物語る『厚切りタン』 - 贅沢なカットを施した厚切りのタン。胡麻油やにんにく等の風味付けを一切使っておらず、タンの味わいのみをシンプルに伝えてくれます。肉の味や食感を純粋に楽しむこちらの逸品には、素材への自信が伺えます。

厳選肉×生うに。コース内でも人気の『肉寿司』 - ゲスト人気も高い逸品。柔らかな赤身肉を中心とした当日オススメのお肉に、片面に焼き目を施して提供する肉寿司。うにも冷凍モノではない、生うにを使用しています。

心地よい余韻をもたらす『すき焼き風』 - 特製の甘ダレに絡めたお肉を、すき焼き風に楽しむメニュー。店主厳選のコクのある卵に、細かく刻んだ玉ねぎを掛け合わせることで、アッサリとした後味と心地よい余韻を演出。米とも酒とも相性の良い逸品です。

自家製ソースと楽しむ新鮮野菜『野菜スティック』 - 新鮮で瑞々しい野菜を、お店オリジナルのソース（バーニャカウダor味噌ダレ）で楽しむ逸品。野菜メインながらも、ほとんどのゲストがオーダーし、特に女性のリピート率が80％にものぼるという人気の品です。