izakaya 燎

メニュー

【名物】

肉刺し3種盛り合わせ 2,730円（税込） 群馬県産上州牛もも 馬刺し上赤身 鹿児島県産知覧鶏/各地から取り寄せた徹底管理された商品のみを使用しております。鮮度にこだわって提供しておりますので、数に限りがございます。

本日のお刺身三種盛り合わせ(一人前) 1,300円（税込） 鉢鮪に特に力を注いでいる市場から仕入れている鮪を含む三種盛りになります。鮮度にこだわったお刺身を豪華に盛付ます。

【肉刺し】

群馬県産上州牛のたたき刺し 1,630円（税込） 高級部位のA5ランクのももを使用。贅沢な逸品。

馬刺し上赤身刺し 1,300円（税込） 鮮度にこだわった上質な上赤身肉になります。

馬レバー刺し 1,680円（税込） 鮮度抜群の馬レバーになります。日本酒に良く合います。

鹿児島県産 知覧鶏のたたき刺し 1,300円（税込） 日本酒、ビール等様々なお酒の肴にピッタリな上質なさっぱりおつまみ。

【サラダ】

当店で使用しているサラダ - 当店で使用しているサラダは、野菜本来の味を楽しんで頂ける様、出来る限り無添加の物を使用しております。ドレッシングは、すべて自家製の物を使用しております。

低温調理 柔らか鶏のサラダ 1,080円（税込）

しらすとホタテのイタリアンサラダ 1,410円（税込）

生ハムとパルミジャーノチーズのシーザーサラダ 1,300円（税込）

【鶏肉逸品】

鶏もも肉のソテー 970円（税込） 群馬県産上州地鶏の卵黄を使用した濃厚なオランデーズソース。

鹿児島県直送 知覧鶏の鶏わさ風 970円（税込）

特製低温調理のよだれ鶏 860円（税込）

鹿児島県産 知覧鶏のカルパッチョ 1,460円（税込） 黒トリュフを使用し、風味を活かした特製カルパッチョになります。

【牛肉逸品】

群馬県産上州牛のローストビーフ 1,740円（税込） じっくり煮込んだ赤ワインソースと自家製サワークリーム。牛肉料理で一番のオーダー率。

群馬県産上州牛のカルパッチョ 1,630円（税込） 黒トリュフを使用し、風味を活かした特製カルパッチョになります。

【ユッケ】

当店のユッケ - 当店のユッケ各種は各地から取り寄せた徹底管理された新鮮な食肉と、地鶏卵黄は『岡崎おうはん』と呼ばれる鶏の生食用に適した綺麗な赤褐色の超特濃の卵黄を使用しております。今までに経験したこと無いほど特濃のユッケをご堪能ください。

群馬県産上州牛のたたきユッケ 1,680円（税込）

鹿児島県産知覧鶏のたたきユッケ 1,460円（税込）

赤身馬刺しのユッケ 1,460円（税込）

【アヒージョ】

当店こだわりのアヒージョオイルとバケットが良く合います。バケット4個付き。 - ※バケットの追加はスタッフにお気軽にお声掛けください。

海老のアヒージョ 980円（税込）

牡蠣のアヒージョ 1,080円（税込）

しらすのアヒージョ 980円（税込）

ホタテのアヒージョ 1,080円（税込）

3種のキノコのアヒージョ 940円（税込）

地鶏卵黄とソーセージのアヒージョ 1,080円（税込） 地鶏卵黄『岡崎おうはん』使用。

国産青さ海苔のアヒージョ 1,050円（税込） こだわったアヒージョオイルと絶妙にマッチします。国産青さ海苔『ひとえぐさ』を使用。

【から揚げ】

塩から揚げ 830円（税込）

ネギ塩から揚げ 860円（税込）

おつまみ

特製ポテトサラダ 570円（税込） 秋田県産いぶりがっこを使用したこだわりの逸品。

きゅうり一本漬け 430円（税込）

生姜佃煮 430円（税込）

イカの塩辛 430円（税込）

漬物4種盛り合わせ 720円（税込）

いぶりがっこマスカルポーネ和え 500円（税込） 本場の秋田県産無添加のいぶりがっこを使用。

【ワインに合うおつまみ】

ソーセージ3種盛り合わせ 1,130円（税込）

トリュフ薫るフライドポテト 650円（税込） サクサクに仕上げた当店の人気メニュー。自家製サワークリーム添え

チーズ盛り合わせ 1個 830円（税込）

チーズ盛り合わせ 2個 1,270円（税込）