炭火bistro GOETHE ゲーテ

メニュー

◆◇◆　サラダ　◆◇◆

ゲーテのシーザーサラダ　Sサイズ 858円（税込） 県産ロメインレタスを使用したサラダにも一品料理にでも

ゲーテのシーザーサラダ　Lサイズ 1,188円（税込） 県産ロメインレタスを使用したサラダにも一品料理にでも

トリュフとナッツのサラダヴェル　Sサイズ 968円（税込） 数種類の季節のグリーン野菜をふんだんに使用しトリュフとナッツで香り豊かに仕上げました。

トリュフとナッツのサラダヴェル　Lサイズ 1,298円（税込） 数種類の季節のグリーン野菜をふんだんに使用しトリュフとナッツで香り豊かに仕上げました。

魚介とクスクスのサラダ仕立て 1,298円（税込） 彩り豊かに味も食感もお楽しみ頂けます。

◆◇◆　アペタイザー　◆◇◆

エビと季節野菜のアヒージョ 858円（税込） バケット付き

イカの炭火焼きカッテージチーズ 748円（税込）

本日のポテトサラダ 418円（税込） 県産じゃがいもをゴロゴロとした形でじゃがいも本来の美味しさを残しています。

自家製ピクルスの盛り合わせ 418円（税込） 県産野菜を数種類使い甘さと酸味をお楽しみ頂けます。一品でも箸休めでも

トリュク塩枝豆 539円（税込） 枝豆の甘さとトリュフの香ばしさの相性が絶妙です。

炭火焼きナッツ 528円（税込） 美容や健康に嬉しい栄養分がたっぷりです。

生ハム３種 1,408円（税込）

自家製バシルソースのカプレーゼ 858円（税込）

県産ナスの炭火焼きマリネ 528円（税込） 炭火でじっくり焼いたナスがトロッと甘くジュワッとおいしいマリネに仕上げました。

ホウレン草とベーコン 638円（税込）

厳選チーズ3種盛り 1,628円（税込）

ベーコンとソーセージの炭火焼き 1,298円（税込）

パルメザンチーズの半熟スクランブルエッグ 858円（税込）

◆◇◆　フライ　◆◇◆

Theポテトフライ 572円（税込） フランス産岩塩で

Theポテトフライ　トリュフ塩バージョン 858円（税込） 香り豊かで香ばしい

エビとイカのフリット 858円（税込） ぷりぷりのエビやイカと衣のフワフワな食感がたまらない一品です。

エビのカダイフ揚げ 1,078円（税込） フレンチな一品！！ぷりぷりのエビにカダイフを巻きカラッと揚げ特製ソースで仕上げました。

ホタテのカダイフ揚げ 1,078円（税込）

ゲーテのカニクリームコロッケ 858円（税込） じゃがいもをつぶす時から丁寧に手間ヒマかけた一品。トロッとしたカニクロームを是非お楽しみ下さい。

◆◇◆　魚　◆◇◆

本日の魚のムニエル 1,408円（税込） ガーリックと小麦粉で香ばしく仕上げました。

本日のアクアパッツァ 1,738円（税込） その日の魚でアサリのＵＭＡＭＩがしっかり効いた海を感じれるシンプルな一皿。

ムール貝の白ワイン蒸しイタリアンパセリ 968円（税込） イタリアンパセリの香り。スープのダシを感じて下さい。

◆◇◆　ＢＢＱ＆ＭＥＡＴ　ＦＯＯＤ　◆◇◆

赤城牛リブロース200ｇ 3,278円（税込） 豪快に炭火で仕上げてインパクトあり、脂も甘く美味い。

赤城牛リブロース300ｇ 4,378円（税込） 豪快に炭火で仕上げてインパクトあり、脂も甘く美味い。

赤城牛ナカニク100ｇ 1,078円（税込） 赤身が多く濃厚な肉のＵＭＡＭＩが特徴的なナカニクには赤ワインやビールがピッタリです。

赤城牛ナカニク200ｇ 1,980円（税込） 赤身が多く濃厚な肉のＵＭＡＭＩが特徴的なナカニクには赤ワインやビールがピッタリです。

赤城牛ウチモモ100ｇ 1,298円（税込） さっぱりとした中に赤身のＵＭＡＭＩが楽しめます。ローストビーフのようなしっとりさ。

赤城牛ウチモモ200ｇ 2,178円（税込） さっぱりとした中に赤身のＵＭＡＭＩが楽しめます。ローストビーフのようなしっとりさ。

豚のスペアリブ炭火焼き2本 968円（税込） 低温調理で仕上げ炭火の香りをまとった豆板醤でピリ辛に。ビールとの相性抜群です。

豚のスペアリブ炭火焼き4本 1,848円（税込） 低温調理で仕上げ炭火の香りをまとった豆板醤でピリ辛に。ビールとの相性抜群です。

合鴨のロースト　ベリーソース 1,980円（税込） 低温調理でしっとり仕上げた鴨にベリーソースで甘酸っぱくワインの相性抜群です。

◆◇◆　〆　◆◇◆

Theナポリタン 935円（税込） トマトやケチャップの酸味の中に洋食シェフオリジナルのクリーミーさも感じられます。

トリュフとカラスミのカルボナーラ 1,958円（税込） クリーミー過ぎずトリュフとカラスミの味をお楽しみ頂ける一品です。

卵かけごはん 528円（税込） 県産たまごと専用しょう油とトリュフ塩で召し上がれ。＋カラスミ480円＋トリュフ700円

まかないカレー 968円（税込） 毎回変化しますので、どんなカレーが本日は味わえるかはその日のお楽しみです！！

和牛のフィレカツサンド 3,278円（税込） プレミアムなカツサンドを秘伝のソースにて・・・。少々お時間頂きます。

キャビアのおにぎり 748円（税込） 別名ブラックパール（黒真珠）と呼ばれフレンチでとお思いですが和食のお米とも・・・。

本日のスープ 418円（税込） コンソメやコーンスープはもちろん、季節の食材により変わります。

◆◇◆　デザート　◆◇◆