THE BLACK BULL CLUB ザ ブラック ブル クラブ 高崎店

メニュー

◇◆◇ 『THE BLACK BULL CLUB』 おすすめメニュー◇◆◇

ネギ包み牛タン～縛りたん～ ※予約のみ　 1個979円(税込) 予約のみ。牛タンの中にネギ塩が包まれています。

極上大トロたん 3608 希少部位のたん元。柔らかくジューシーな一品

薄切り牛タン 2178 王道の丸い牛タン当店は薄くスライスされています～タン中～

◆ Roasted shabu -焼きしゃぶ- ◆

赤城和牛の焼きすき（手毬ご飯付き） 2,033円（税込） 赤城和牛の上質なリブロースをサッと焼き、卵黄をつけてお召し上がり頂く当店自慢の逸品です。

赤城和牛の焼きしゃぶ（手毬ご飯付き） 1,912円（税込） 赤城和牛の上質なサーロインをサッと焼き、柚子ぽん酢でさっぱりと

「肉師」の巧みな技により、抜群の状態でご提供致します。 BLACK BULLスタイル

インパクト絶大！「黒毛和牛１枚肉の焼きすきしゃぶ」です。 BLACK BULLスタイル

★焼きすきしゃぶの食べ方 【1】★ 【1】 まずは焼き台に乗せる。

★焼きすきしゃぶの食べ方 【2】★ 【2】 焼き台で軽くしゃぶしゃぶする。

★焼きすきしゃぶの食べ方 【3】★ 【3】 サッと焼いて器へ！

★焼きすきしゃぶの食べ方 【4】★ 【4】 秘伝の卵黄タレに付けてお召し上がり下さい。

★焼きすきしゃぶの食べ方 【5】★ 【5】 少し余った秘伝の卵黄タレに手鞠ご飯を入れてお召し上がりください。

◆ Meat sushi -肉寿司- ◆

黒毛和牛日替わり部位の肉寿司（1貫） 605円（税込） 低温調理したお肉を特製のシャリで召し上がれ

◆ Grilled meat menu -焼肉メニュー- ◆

階段盛り合わせ 7,689円（税込） お肉6種類各3切　ホルモン1種がついています。２～3人でシェアできます。

ロース＆カルビ 2種盛り 2,728円（税込） 日替わりでカルビとロースをご提供

牛肉の最上級部位！シャトーブリアン ※予約のみ　 9,108円（税込） 希少価値が高く、“究極の赤身”や“幻の部位”ともいわれている「シャトーブリアン」。赤身ながら非常にやわらかく、「一度食べたら忘れられない！」と食通たちをうならせています。　　予約のみ

特選ヒレ～黒毛和牛～ 6,358円（税込） 極上の柔らかさをご堪能下さい。

カイノミ 2,469円（税込） 希少部位。赤身と脂のバランスがよくバラ肉なのに上品な味わい。貝の身に似ていることからカイノミ。

【ハーフ】カイノミ 1,298円（税込）

フランク 2,079円（税込） 肉質は柔らかくジューシー脂はさっぱりとしています。笹の葉のようなサシがはいっていることからササミともよばれています。

【ハーフ】フランク 1,040円（税込）

タテバラ 1,628円（税込） サシがもっともおおくこってりとした味わい

【ハーフ】タテバラ 858円（税込）

三角バラ 1,738円（税込） カルビの王様、霜降りがしかっりはいっていて甘みと旨味が別格。三角形の形をしていることから三角バラ

【ハーフ】三角バラ 913円（税込）

カメノコ 1,738円（税込） 脂も少なくさっぱりとした赤身肉

【ハーフ】カメノコ 968円（税込）

しんしん 2,068円（税込） あっさりとしていて柔らかくなめらかな弾力な赤身肉

【ハーフ】しんしん 1,045円（税込）

ともさんかく 2,398円（税込） 希少部位。赤身肉なのにサシがバランスよくはいっている為非常に濃くがあります

【ハーフ】ともさんかく 1,298円（税込）

いちぼ 2,178円（税込） 希少部位。ほどよい脂があり柔らかく旨味がしっかりしています。

【ハーフ】いちぼ 1,078円（税込）

壺漬けハラミ～秘伝ダレ～ 2,508円（税込） 流行りのロングハラミ秘伝のタレにしっかりつかっています

国産牛ホルモン盛り合わせ 2,079円（税込） ２人でシェアできます。

上ハラミ～国産～ 3,278円（税込）

BLACK BULL 極上レバー 1,188円（税込） 別名アミレバ。網脂で巻いてあります。レバーが苦手な方も一度は食べていただきたい一品

国産牛シマチョウ 979円（税込）

国産牛マルチョウ 1,078円（税込）

国産牛ハツ 979円（税込）

熟成牛ユッケ仕立て～宝玉卵乗せ～ 2,178円（税込） 熟成した国産牛を低温調理し、生肉に近い食感で味わえる濃厚な宝玉卵とだし醤油で味付けしています

ツラミ 1,298円（税込） 深いコクと濃厚な味わいで歯ごたえがあるのが特徴

5種類のウインナー 979円（税込）

牛ミノ 979円（税込）

ギアラ 979円（税込） 牛の第四の胃！濃厚な旨味があります。

牛ユッケ 2,089円（税込）