炉端Bistro ソーレマン

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三崎直送メニュー

【1日限定5食】湘南生しらすカルパッチョ 990円（税込） 群馬では珍しい生しらすをソーレグループで！君栄丸の極上生しらす。鮮度を大切にするため1日限定5食とさせて頂きます。

まぐろホホ肉炙りカルパッチョ 990円（税込） マグロの街、三崎港で食べた感動の逸品をソーレ流に・・・

カジキマグロのフリット　プッタネスカソース 935円（税込） イタリアン天ぷらをトマトとオリーブのソースで

カジキマグロと釜揚げシラスのペペロンチーノ 1,408円（税込） 魚介の旨味とオリーブオイルが絡む

【サラダ】

牛タン柑橘シーザーサラダ 990円（税込） 牛タンソテーとレモン風味のシーザー

自家製ロースハムとカブのルッコラサラダ 880円（税込） ワインに合うサラダ！

農園野菜のバーニャカウダ 1,100円（税込） 青森県産のニンニクとイタリア産のアンチョビで自家製濃厚バーニャカウダソース！

ダブルeggポテトサラダ 715円（税込） 半熟玉子とイクラで！

【小皿】

カラフルピクルス 495円（税込） 自家製ピクルスで箸休め！

さつま芋ハニーチップス 550円（税込） 女子に人気！

たたき胡瓜のラーポン 605円（税込） ラー油とポン酢で

いちじくバター 605円（税込） ハマる人続出。。。

【前菜】

ハモンセラーノとルッコラ 935円（税込） スペイン産の生ハム！

自家製牡蠣のオイル漬け 880円（税込） 大粒広島牡蠣使用！

鶏白レバー山椒コンフィ 770円（税込） プリプリ鶏レバーのカルパッチョ

旬の果実でで花豆マスカルポーネ 715円（税込） 極上花豆使用！クラッカーと！

【アヒージョ】

2種海老のアヒージョ 990円（税込） 秘伝のアヒージョオイルで。　バゲット付き

カマンベールと肉厚月夜野しいたけのアヒージョ 990円（税込） 月夜野しいたけ使用！バゲット付き

【オーブン焼き】

スーパーホタテくん 990円（税込） ホタテ・シラス・イクラのあおさ醤油バター！

塩辛じゃがバター 715円（税込） ホクホクポテトが人気！ストーブで！

【炒め物】

アンチョビキャベツ 880 結局コレ！　880

牛タンねぎトマト 1,320円（税込） 塩ダレで！

【揚げ物】

真鱈のフィッシュ＆チップス 990 サクッとフワっと！モルトビネガーで！　990

漬け込みフライドチキン 605 自家製のスパイスパウダーで　2個 605

モッツアレラチーズの天ぷら 715円（税込） のびーるよー

カジキマグロのフリット　プッタネスカソース 935円（税込） イタリアン天ぷらをトマトとオリーブのソースで

フレンチフライ 660円（税込） ソルト＆ペッパー/アンチョビ　各 660円(税込)

月夜野しいたけフリット　生ハム乗せ 550円（税込） 外はカリッと中はジューシーに

【炭火焼】

トロカツオの藁焼き 1,045円（税込） 塩と薬味で

丸ごとスルメイカGRILL 990円（税込） サルサソースを添えて！

赤城牛肩三角炭火焼 1,760円（税込） じっくりミディアムレアで！　100g 1760円(税込)／200ｇ 3080円(税込)

鶏セセリレモン胡椒ポン酢 825円（税込） 柔らかい鶏の尾肉！希少部位です！

月夜野しいたけあおさ醤油バター 385円（税込） 群馬県産極厚しいたけ　1ヶ 385円(税込)

長芋いくら 660 わさびを添えて　660

【パエリア／パスタ】

海の幸のパエリア 1848 海の幸たっぷりのカタルーニャ地方の伝統的パエリア。渡り蟹でしっかりと出汁を取りこだわりのパエリアスープで炊き上げました。　M(1～2人前) 1848／L(3～4人前) 3058円(税込)

鶏肉と牡蠣のMIXパエリア 1,848円（税込） 肉の旨味と魚介の旨味コラボ　M(1～2人前) 1848円(税込)／L(3～4人前) 3058円(税込)

3種の海老のトマトクリーム 1,408円（税込） 一番人気のパスタです

自家製ソーセージとモッツレラのトマトパスタ 1,298円（税込）

カジキマグロと釜揚げシラスのペペロンチーノ 1408 魚介の旨味とオリーブオイルが絡む　1408