Restaurant レストラン いしだ

メニュー

コース

世界三大珍味とオマール海老とシャトーブリアンのコース 15,000円（税込） ディナー限定のコースです。温製オードブルにフォアグラのポワレ。キャビア、トリュフの世界三大珍味に、オマール海老とシャトーブリアンなどハイグレードの食材のお料理をご堪能頂ける夢のようなコースです。

観音コース9000 9,900円（税込） ディナー限定、温製オードブルが一品追加になるコースです。厳選された高級食材をその季節ならではの最適な調理法でお召しあがりいただきます。食感や香り、斬新なアイデアが驚きを与え、一皿毎に完成された美味に感動することでしょう。

羽衣コース7000 7,700円（税込） アミューズから始まり、デザートまで8品のコースです。メインに牛フィレ肉のグリエをご用意。

ハンガリー産鴨胸肉のローストコース7000 7,700円（税込） メインにハンガリー産鴨胸肉のローストをご用意。他にも蝦夷鹿、仔羊、丹波猪など時期によってはご用意ができますのでお尋ねください。

アラカルト

パン　 各120 ライ麦ブレット、ごまロールパン、バゲッティーヌ、ブリオッシュ、コンプレノア、パンオレ、6種類

サラダ・オードブル

魚の料理

肉の料理

パスタ

デザート