トラットリア バルボン

メニュー

Antipasto

フルーツトマトのカプレーゼ 1,350円（税込）

スモークサーモン 1,280円（税込）

鶏レバーのクロスティーニ 400円（税込）

和牛イチボのタリアータ ‐

バルダンゴチーズ 750円（税込） 粗びき挽肉に黒胡椒のスパイシーミニ肉団子

海老とキノコのアヒージョ 900円（税込）

ハモンセラーノミニクロケッタ 650円（税込） ハモンセラーノ生ハムにベシャメルソースを加えた小さいクロケッタ

フライドポテト 600円（税込）

ディアボラチキン 1,300円（税込） イタリア語で「悪魔」という意味。香ばしく焼いた鶏もも肉にスパイスたっぷりの辛口チキングリル

ミラノ風カツレツ 1,680円（税込） 仔牛カツレツにチーズを焼き上げました。ポークによく合うトマトソースとジェノベーゼソース

前菜3種盛り 800円（税込）

前菜5種盛り 1,000円（税込）

生ハムの盛り合わせ 1,800円（税込） プロシュート/イタリアンサラミ/コッパ/モルタデッラ/ハモンセラーノリゼルバ

チーズ3種の盛り合わせ 1,800円（税込） 旬のチーズを取り入れた盛り合わせ。季節によりチーズが変わります。

野菜ソムリエのバーニャカウダ 1,500円（税込） 美味しい野菜とバーニャソース

チーズフォンデュ 2,200円（税込） (バケット/ブロッコリー/フライドポテト)白ワインと4種類のチーズを使用

チーズフォンデュ追加具材メニュー ‐

In Salata ～野菜が美味しいサラダ～

野菜ソムリエサラダ 1,380円（税込） 有機野菜使用野菜本来の味が濃いサラダ。2名～3名でお召し上がりいただけます。

シーザーサラダ 1,100円（税込） 2名～3名でお召し上がりいただけます。

チキンとトマトの黒胡椒ドレッシングサラダ 1,380円（税込） 2名～3名でお召し上がりいただけます。

グリーンサラダ 1,000円（税込）

フルーツナッツサラダ 980円（税込） ホワイトビネガードレッシングでさっぱりしたドライフルーツとナッツのサラダです。

シーフードサラダ　エスプーマドレッシング 1,530円（税込） ムースクリームのドレッシング。2名～3名でお召し上がりいただけます。

お肉料理

和牛ヒレステーキ ‐ 数量限定A5国産牛使用。とても柔らかく1頭からほんのわずかしか取れない高級部位です。

リブステーキ　250g 3,300円（税込） お肉の旨みをしっかり感じられるリブステーキです。

フィレンツェ風　Tボーンステーキ 6,000円（税込） オーストラリアビーフ使用。岩塩とレモンでシンプルにお召し上がりください。

デミグラスハンバーグ(パンまたはライス付き) ‐

和風ハンバーグ ‐

Set Menu～お食事とご一緒にお得なセットメニューをご用意いたしました～

サラダセット 650円（税込） (サラダ/ドリンク)

サラダスープセット 800円（税込） (サラダ/コーンスープ/ドリンク)※セットスープはプラス250円でオニオングラタンスープに変更できます。

前菜ドルチェセット 1,200円（税込） (前菜/コーンスープ/ドリンク/本日のプチドルチェ)メニューからお料理を選んでいただくとプチコースの様になります。※セットスープはプラス250円でオニオングラタンスープに変更できます。

ドルチェセット 750円（税込） (ケーキ/ドリンク)ケーキメニューよりお好きなケーキをお選びください。

セットドリンク ‐ コーヒー(Hot or Ice)/カプチーノ(Hot or Ice)/カフェラテ(Hot or Ice)/ウーロン茶(Hot or Ice)/オレンジジュース/紅茶(Hot or Ice)/ロイヤルミルクティー(Hot or Ice)/ジャスミンティー

Zuppa

オニオングラタンスープ 600円（税込） おすすめスープは今月のオススメメニューをご覧下さい。

ピッツァ

ナポリピッツァとローマ風ピッツァをご用意 ‐ Napoli/Romaの表示があるピッツァは生地が選べます。【ナポリピッツァ】はピッツァの生地がもちもちしていてふちの耳のふくらみが特徴です。【ローマピッツァ】はナポリピッツァと比べ生地が薄くクリスピーな食感が特徴です。

マルゲリータ　Napoli/Roma 1,200円（税込） 人気No.1ピッツァ。トマトソースとモッツァレラチーズが絶妙なバランス

ブッファラマルゲリータ　Napoli/Roma 1,980円（税込） イタリア直輸入水牛のモッツアレラミルキーな濃いチーズとトマトソースのバランスをお楽しみ下さい。

マリナーラ　Napoli/Roma 900円（税込） ナポリのマリナーラはニンニク・バジル・トマトソース・オレガノのシンプルな歴史のあるピッツァ。※アンチョビは入っていません。

クアトロファルマッジ　Napoli/Roma 1,680円（税込） 4種のチーズのピッツァ。是非蜂蜜を掛けてお召し上がりください。

サルティンボッカ　サラータ 1,580円（税込） 生ハムとルッコラのサルティンボッカサラダ仕立て

海老とバジル 1,380円（税込） 海老とシーズとバジルペーストの絶妙な組み合わせ

ピッツァ　ペスカトーレ 1,780円（税込） 魚介の美味しさがピザソースに良く合います。

カルツォーネピッツァ 1,480円（税込） 生ハムとキノコの包み焼きピッツァ

Tomato Base 【トマトベース】