
すてーきはうす だいご
熟成赤身ステーキ専門店

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
ランチ接待利用での来訪で約1年振り2度目となる。
前回は吟選サーロインがとても美味しかったのが記憶に甦る。
今回は客人に吟選サーロインを勧め、当人は"極厚ロース230g"を頂いてみることにした。
焼き加減はお勧めのミディアムレアをランチセットと共に、またソースは3種の中からガーリックをチョイスすることにした。
極厚ロースも迫力あるステーキでとにかく肉厚がある。
でもナイフを入れるとスルッと切れてしまうほど柔らかい。
ガーリックソースは若干醤油感が強く比較的あっさりとした旨味である。
一言で迫力ありながら重厚感ある味わいで、今回もとても美味しく頂くことができた。
改めて、厚っ!柔っ!旨っ!のキャッチコピーに偽りのない極上ステーキで最高だった。
グルメちゃんからのコメント
コーンスープは必ず頼む絶品メニュー
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