イタリアン・フレンチ / レストラン アルページュ 宇都宮下戸祭のメニュー
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レストラン アルページュ 宇都宮下戸祭
レストラン アルページュ 宇都宮下戸祭
れすとらん あるぺーじゅ
リーズナブルなフレンチレストラン
レストラン アルページュ 宇都宮下戸祭
栃木県宇都宮市下戸祭1-12-7 サンハイツ大渕2 1F
気軽に楽しむお食事セット テイクアウトも充実
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【ディナーセット】
【ディナーセット】 2,500円(税込) メイン料理が選べる手軽な食事セット。飴細工付きデザートセットがオススメ。
サラダ・惣菜・スープ - 鶏胸肉のハムと丸福農園“福娘”のサラダ 特製フレンチドレッシング・気まぐれフレンチ惣菜2種・具沢山キッシュパイ・【国産】 かぼちゃとコーンのポタージュ
選べるメイン料理※セットの料理は通常の1人前サイズでの提供となります -
パスタ - (A)ヤリイカの南仏風アラビアータ 辛さ調節可能/(B)小海老とズッキーニとモッツァレラの完熟トマトパスタ/(C)サーモンとカリフラワーのジェノバクリームパスタ/(D)牡蠣とキノコのクリームパスタ/(E)帆立貝とグリンピースのペペロンチーノ 桜海老風味/(F)海の幸とコーンのペペロンチーノ 刻み海苔添え
パスタ - (G)雲丹とイクラと海の幸の冷製カッペリーニパスタ+300円(税込)/(H)オマール海老と海の幸(海老・ムール貝・アサリ・イカ・帆立・牡蠣・渡り蟹)のペスカトーレ+800円(税込)
魚料理とリゾット - 大海老と海の幸(海老・ムール貝・アサリ・イカ・帆立・渡り蟹)のトマトクリームリゾット/【愛媛県産】真鯛の檸檬タイム焼き 100g アサリの白ワインソース
肉料理 - 若鶏モモ肉とエリンギのソテー 200g エストラゴン風味のデミグラスソース/【和牛入り】国産ハンバーグステーキ 150g デミグラスソースor和風オニオンソース/【栃木県産】霧降高原牛のローストビーフ 100g マッシュポテト添え 洋山葵ソース+400円(税込)
肉料理 - 【栃木県産】那須熟成豚ロース肉のソテー 200g キノコたっぷり和風オニオンソース+600円(税込)/【栃木県産】霧降高原牛ランプ肉のポワレ 150g トリュフ入りマッシュポテト 赤ワインのソース+1000円(税込)
選べるデザート&食後のお飲み物 ※デザートは別料金 - パティシエ特製デザートをお選び下さい/ガトーショコラ・オー・クラシック ラム酒風味/濃厚レアチーズケーキ/かぼちゃのプリン カラメルソース/桜と抹茶のムース/蜂蜜レモンのタルト/1種+300円(税込)/2種盛り合わせ+500円(税込)/3種盛り合わせ600円(税込)/※食後のドリンクは別紙メニューからお選び下さい。
【プリフィックス】ハーフコース
【プリフィックス】 4,000円(税込) 前菜~デザート迄付いたリーズナブルなフルコース。メイン料理は全てハーフサイズでの提供となります
食前菜 - 【ノルウェー産】アトランティックサーモンのムース~ディル風味~
選べる前菜 ※下から1つお選び下さい - 人参のムース コンソメジュレ 雲丹を乗せて/帆立のカルパッチョ パプリカとオレンジのドレッシング/パテ・ド・カンパーニュ インゲンとクルミのマリネ添え/大粒牡蠣のグラタン仕立て インペリアル風
温かい前菜とスープ - 夏野菜の具沢山キッシュパイ/【国産】かぼちゃとコーンのポタージュ
選べるメイン料理 ※右面からお選びください - [ハーフコース]メイン料理1皿 右側の料理の中から1つお選び下さい
パスタ - (A)ヤリイカの南仏風アラビアータ 辛さ調節可能/(B)小海老とズッキーニとモッツァレラの完熟トマトパスタ/(C)サーモンとカリフラワーのジェノバクリームパスタ/(D)牡蠣とキノコのクリームパスタ/(E)帆立貝とグリンピースのペペロンチーノ 桜海老風味/(F)海の幸とコーンのペペロンチーノ 刻み海苔添え
パスタ - (G)雲丹とイクラと海の幸の冷製カッペリーニパスタ+100円(税込)/(H)オマール海老と海の幸(海老・ムール貝・アサリ・イカ・帆立・牡蠣・渡り蟹)のペスカトーレ+600円(税込)
魚料理とリゾット - 大海老と海の幸(海老・ムール貝・アサリ・イカ・帆立・渡り蟹)のトマトクリームリゾット/【愛媛県産】真鯛の檸檬タイム焼き 100g アサリの白ワインソース/【カナダ産】オマール海老と真鯛のポワレ 1/2尾+65g アメリケーヌソース 季節野菜のラタトゥイユ+900円(税込)
肉料理 - 若鶏モモ肉とエリンギのソテー 100g エストラゴン風味のデミグラスソース/【和牛入り】国産ハンバーグステーキ 100g デミグラスソースor和風オニオンソース/【栃木県産】霧降高原牛のローストビーフ 70g マッシュポテト添え 洋山葵ソース+200円(税込)
肉料理 - 【栃木県産】那須熟成豚ロース肉のソテー 100g キノコたっぷり和風オニオンソース+300円(税込)/【栃木県産】霧降高原牛ランプ肉のポワレ 75g トリュフ入りマッシュポテト 赤ワインのソース+500円(税込)
選べるデザート&食後のお飲み物 - パティシエ特製デザートをお選び下さい/ガトーショコラ・オー・クラシック ラム酒風味/濃厚レアチーズケーキ/かぼちゃのプリン カラメルソース/桜と抹茶のムース/蜂蜜レモンのタルト/1種+料金無し/2種盛り合わせ+300円(税込)/3種盛り合わせ500円(税込)/※食後のドリンクは別紙メニューからお選び下さい。
【プリフィックス】フルコース
【プリフィックス】 5,000円(税込) 前菜~デザート迄付いたリーズナブルなフルコース。メイン料理は全てハーフサイズでの提供となります
食前菜 - 【ノルウェー産】アトランティックサーモンのムース~ディル風味~
選べる前菜 ※下から1つお選びください - 人参のムース コンソメジュレ 雲丹を乗せて/帆立のカルパッチョ パプリカとオレンジのドレッシング/パテ・ド・カンパーニュ インゲンとクルミのマリネ添え/大粒牡蠣のグラタン仕立て インペリアル風
温かい前菜とスープ - 夏野菜の具沢山キッシュパイ/【国産】かぼちゃとコーンのポタージュ
選べるメイン料理 ※右面からお選びください - [フルコース]メイン料理1皿 右側の料理の中から2つお選び下さい
パスタ - (A)ヤリイカの南仏風アラビアータ 辛さ調節可能/(B)小海老とズッキーニとモッツァレラの完熟トマトパスタ/(C)サーモンとカリフラワーのジェノバクリームパスタ/(D)牡蠣とキノコのクリームパスタ/(E)帆立貝とグリンピースのペペロンチーノ 桜海老風味/(F)海の幸とコーンのペペロンチーノ 刻み海苔添え
パスタ - (G)雲丹とイクラと海の幸の冷製カッペリーニパスタ+100円(税込)/(H)オマール海老と海の幸(海老・ムール貝・アサリ・イカ・帆立・牡蠣・渡り蟹)のペスカトーレ+600円(税込)
魚料理とリゾット - 大海老と海の幸(海老・ムール貝・アサリ・イカ・帆立・渡り蟹)のトマトクリームリゾット/【愛媛県産】真鯛の檸檬タイム焼き 100g アサリの白ワインソース/【カナダ産】オマール海老と真鯛のポワレ 1/2尾+65g アメリケーヌソース 季節野菜のラタトゥイユ+900円(税込)
肉料理 - 若鶏モモ肉とエリンギのソテー 100g エストラゴン風味のデミグラスソース/【和牛入り】国産ハンバーグステーキ 100g デミグラスソースor和風オニオンソース/【栃木県産】霧降高原牛のローストビーフ 70g マッシュポテト添え 洋山葵ソース+200円(税込)
肉料理 - 【栃木県産】那須熟成豚ロース肉のソテー 100g キノコたっぷり和風オニオンソース+300円(税込)/【栃木県産】霧降高原牛ランプ肉のポワレ 75g トリュフ入りマッシュポテト 赤ワインのソース+500円(税込)
選べるデザート&食後のお飲み物 - パティシエ特製デザートをお選び下さい/ガトーショコラ・オー・クラシック ラム酒風味/濃厚レアチーズケーキ/かぼちゃのプリン カラメルソース/桜と抹茶のムース/蜂蜜レモンのタルト/1種+料金無し/2種盛り合わせ+300円(税込)/3種盛り合わせ500円(税込)/※食後のドリンクは別紙メニューからお選び下さい。
【グルマン】※予約限定
【グルマン】 8,000円(税込) 三大珍味【フォアグラ・トリュフ・キャビア】を使用した特別コース。ちょっと贅沢なディナーをお求めの方に。
食前菜 - 【栃木県産】筍のフリット パルミジャーノ・レッジアーノ
冷たい前菜 - 【北海道産】帆立貝のカルパッチョ キャビアと共に パプリカとオリーブのドレッシング
冷たい前菜 - 【スペイン産】ハモンセラーノ生ハムと季節のフルーツのマリネ アプリコットソース
温かい前菜 と スープ - 【広島県産】大粒牡蠣のグラタン インペリアル風・【カナダ産】オマール海老の濃厚ビスク クルトンのアクセント
魚料理 - 【愛媛県産】活〆真鯛のムニエル トリュフ添え ポルチーニ茸と椎茸のクリームソース
肉料理 - 【栃木県産】霧降高原牛ランプ肉とフォアグラのソテー マデラ酒とトリュフのソース
デザート - 【栃木県産・かっきー農園】とちおちめのミルフィーユ仕立て
お茶菓子とドリンク - 本日のお茶菓子/※食後のドリンクは別紙メニューからお選び下さい。
【スヴニールドパリ】※予約限定
【スヴニールドパリ】 12,000円(税込) 三大珍味はもちろん、オマール海老や鮑などの高級食材も使用。特別な日に相応しい特別なコース
食前菜 - 【栃木県産】筍のフリット パルミジャーノ・レッジアーノ
冷たい前菜2皿 - 【AUS産】スモークサーモンのマリネ キャビアとイクラと共に 丸福農園トマトのヴィネグレットソース・【栃木県産】霧降高原牛ローストビーフのルーロー仕立て バルサミコドレッシング
温かい前菜 - 活蝦夷鮑と帆立貝のグラタン仕立て ウニ風味
温かい前菜 - 【カナダ産】オマール海老のオーブン焼き トリュフ添え 濃厚ビスクのナージュ仕立て
グルメちゃんからのコメント
肉料理があればご飯何杯でもいける
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