にっ田屋

にっ田屋の口コミ

• 投稿日：2018/08/28
• 本家「小三郎」さんから、初の暖簾分け店です！
• tizjamさん（50代後半／男性）

東武鉄道新栃木駅から西へ道なりに県道３２号線を車で約１５分、通り沿い右手側に店を構えている佐野ラーメン《麺処 にっ田屋》さんになります。
好んで注文する【生姜ラーメン】の麺は、本家「小三郎」より細めに仕上げた自家製ちぢれ麺です。
固めに仕上げる事で、スープとの相性が抜群！スープは、鶏ガラ・削り節・塩・野菜などと煮込む時間を多めにし、滋味深く広がる塩ベースの醤油味！醤油ダレに2時間浸けこんだ自慢のチャーシューも旨い！具のしょうが・チャーシュー・ナルト・ネギ・メンマのバランスも絶妙です！他にも「濃厚ラーメン」「旨辛冷やしラーメン」「担々麺」などもお気に入りです！