四季旬彩 居酒屋みやの華

メニュー

【一品料理】

厚焼玉子 600円（税込） ふわふわ関東風厚焼き。プリンのような口当たりと上品な味わいはイケる味。

もろきゅうり 410円（税込） さっぱりと落ち着く。酒のつまみに控えめな味を添えて…。

冷やしトマト 410円（税込） 真赤に熟した新鮮トマトは、気分爽快でしょう。

クラゲ酢 430円（税込） 飽きのない美味しさ。コクのある甘酢で、深みのある美味しさ。

漬物盛合わせ 550円（税込） どれも薄味で、歯ごたえたしか…。

牛スジ煮込み豆腐 1,060円（税込） とろとろとやわらかい牛スジの煮込み。その旨みをたっぷりと吸い込んだ豆腐とネギ食感の組み合わせが実に良い！

もずく酢 430円（税込） ローカロリーだからヘルシー。やっぱり、もずくはそのまま食べた方が美味いでしょう。

【おばんざい/珍味】

きりぼし大根 410円（税込） 食物繊維が豊富に含まれていて、コレステロールを体外に排出し動脈硬化を予防する作用がある。(お医者さんではありませんが、そう言われています。)

ぜんまいとさつまあげ 410円（税込） 懐かしい“おばーちゃんの味”。これぞ、おばんざいの代表作。

焼きエイヒレ 540円（税込） 酒のつまみとして珍味の優等生。噛むほどにコクのあるシャレた味です。

チャンジャ 440円（税込） 真鱈(まだら)のチャンジャです。鱈(タラ)の胃袋を塩漬けした後、ごま油、唐辛子、ニンニクに漬け込んだもので、珍味としては最高！

【和 お造り】当店のガンコ板長が“和”に心を込め、腕をふるいます。

刺身盛り合わせ 4,540円（税込） 旬な魚のお造り盛り合わせです。ご堪能ください。お刺身の内容は季節によって多少異なります。

ヤシオ刺【ヤシオマス(栃木県の自慢作！)】 840円（税込） 栃木県の水産試験場のバイオテクノロジー技術で生まれたニジマスです。肉の色が県花のヤシオツツジの花に似ている事から命名されました。（ヤシオツツジは栃木県の県花です） 栃木県の那珂川には、この魚がたくさん放流されています。栃木のきれいな水で育てられたヤシオマス、脂がのっているのに臭みがないのが特徴です。（脂質もDHAやEPAなどの高度不飽和脂肪酸が主体で健康にも良い魚です）

当店自慢のまぐろ三昧 860円(税込)～ [赤身]鮮やかな照りがあり、深みのある地脂の含んだ赤身は絶品！/[中トロ]程よいあぶらがのった中トロ。わさびと醤油をつけてお召し上がりください。/[トロユッケ]サンチュジャンで味付けされたまぐろが、卵のコクがあわさると最高のコンビネーション。まぐろがたまらない旨みに変身します。/[山かけ]山芋は消化がよい、しかも、良質のタンパク質、ミネラル類も豊富です。

【季節の天ぷら/揚げ物】

天盛り 1,920円（税込） 季節旬の天ぷら盛り合わせ。山の幸、海の幸を盛り合わせてみました。

納豆天ぷら 600円（税込） においも無く、粘り気も少ない、食べやすくなっています。天ぷらに変身した納豆の新味も楽しいもの。

チキンカツ 930円（税込） どこの食堂にもある伝統メニュー。当店でも、こだわり続けています。どうしても食べて頂きたくて！パリパリに揚げました。

鶏の兜揚げ（かぶとあげ） 1,310円（税込） 宇都宮の名物、鶏の兜揚げです。皮の表面はパリパリなのに肉はジューシー。（唐揚げになった形が兜に似ているところから名づけられました。）

【唐揚げ各種】 490円(税込)～

【焼き物】

鮪(まぐろ)のほほステーキ 1,240円（税込） ぷりぷりのまぐろのほほ肉を焼き、シンプルに塩こしょうで味つけ、レモンをきゅっと絞って食して下さい。(香味ダレ付き)

鮪(まぐろ)の中トロネギ串焼き 810円（税込） ネギはじっくり焼き、ほどよい甘みが…。こんがりと焼いたマグロに焼きネギが絶妙な味を醸し出しています。

鮪(まぐろ)カマ焼き 1,430円（税込） 鮪一尾から、たった二つしかとれない鮪のカマ。脂たっぷり、コラーゲンたっぷり、旨みたっぷりです。

【焼き物各種】 680円(税込)～

【中華】当店のまじめ料理長が、中華に心を込め、腕をふるいます。

昔ながらの炒飯【当店ロングヒット】 1,030円（税込） 一度食べたら忘れられない！これぞ“ふんわりぱらり”とした伝統を守る本格チャーハン。

昔ながらのやきそば 790円（税込） “昔の焼きそばはこんなにも旨かったのか！”と言わせてみます。鉄板でアツアツのまま召し上がり下さい。

肉餃子(ちょっとボリュームがあります) 480円（税込） 開店以来、多くのお客様にご愛顧頂いている当店の看板メニュー！毎日、丁寧に仕込んでいる、まさに手づくりの餃子です。味には絶対の自信を持っています。

特製炙りチャーシュー 940円（税込） 自家製の肉厚チャーシュー。焦げ目の香ばしさが白米との相性にピッタリです。

【野菜・肉料理】

野菜炒め 810円（税込） 具だくさんとっても嬉しい！新鮮野菜が中華風に美味しくまとまりました。

【麺類】（ハーフ -70円、大盛 +70円）

ラーメン各種 880円(税込)～

【ジビエ料理】ジビエとは天然の野生鳥獣の食肉を使った料理のことであり味わい・食感を楽しめる物です。

馬刺三点盛り(霜降、赤身、タテガミ) 2,250円（税込） 当店自慢の馬刺し盛。高タンパクで筋トレ好きには欠かせません。栄養満点のお料理です

鯨刺(くじら刺し) 970円（税込） 肉体疲労&疲労回復にはくじら！健康食代表です！おいしくお召し上がりください。

【新鮮サラダ】

【サラダ各種】 480円(税込)～

【串焼】当店こだわり人気串焼きシリーズが勢揃い。 吟味した食材を一本ずつ丁寧に。味と 鮮度が自慢です。

串焼10本 2,060円（税込） (もも串・ししとう串・ぼんじり・ブタ腹串・ささみ明太子)鮮やかな彩り、5種2本付きの焼き鳥をたっぷり、一本一本味わってください。

串焼き6本 1,470円（税込） (ぼんじり・ささみの明太子・もも串)3種類入って値段もお得な『焼き鳥盛り合わせ』はいかがでしょうか！

【串焼各種】各2本 430円(税込)～

【ゆば・豆腐料理】地元名産の日光ゆば、豆腐上質で新鮮な味わいです。

冷やっこ 410円（税込） ひんやりさっぱり…。理屈抜きに美味しい健康食。

厚あげ豆腐 790円（税込） 豆腐を素揚げにしてつくられた、熱々、ふわふわの厚揚げ。感動ものですよ！

たぐり湯波と野菜たき合わせ 790円（税込） ヘルシーで上品な料理です。ひと噛みするたびに溢れ出るだしと湯波の風味をお楽しみください。