山泉楼

メニュー

前菜

油淋鶏 1,350円（税込） サクッと揚げた鶏モモ肉に、薬味のソースをかけた一品

クラゲの冷菜 1,150円（税込） ピータン甘酢生姜添え　720円（税込）

クラゲ・又焼・鶏の盛り合せ 1,450円（税込） 季節野菜のサラダ　750円（税込）

蒸し若トリのゴマソースかけ 920円（税込） 蒸した若鶏に、濃厚なゴマだれが絡む定番前菜！

イカの香り揚げ 920円（税込）

本格釜焼きチャーシュー 950円（税込） 中華風涼豆腐　750円（税込）

一品料理

牛肉とピーマンの細切りオイスターソース炒め 1,950円（税込） シャキシャキした食感と牛肉の旨味、甘辛い味付けが食欲を刺激します。

豚バラ肉とレタスの甜麺醤炒め 1,650円（税込） 豚バラとレタスを甘辛い味噌で炒めました。ご飯が進む一品です。

エビのチリソース炒め　 1,800円（税込） プリプリの海老に甘辛いソースが絡む大人気のエビチリです。山泉楼伝統の味をお楽しみ下さい。辛さはひかえめなのでお子様でも。

レバーとニラの炒め 1,500円（税込）

えび・ホタテ・イカ・木の子のXO醤炒め 2,250円（税込） カシュナッツとえびの炒め 1,850円（税込）

カニ爪の揚げ物 1,200円（税込）

ホイコーロー 1,700円（税込）

大えびのチリソース炒め 2,600円（税込）

フカヒレの姿煮醤油煮込み 9,000円（税込）

アワビの姿煮オイスターソース煮込み 8,000円（税込） 大きなアワビの姿煮はインパクトも味も抜群です！

アワビのクリーム煮/アワビのオイスターソース煮青梗菜添え 5,000円（税込）

豚バラ肉のやわらか角煮 1,700円（税込） 厳選した豚のバラ肉を、山泉楼自慢の味付けでじっくり煮込んだ一品。箸で切れるほどの柔らかさです！

特製シューマイ（3個） 660円（税込）

若トリの香り揚げ 1,150円（税込）

若トリの唐揚げ　　 1,200円（税込） 国産の丸若鶏を骨ごと捌いている豪快な唐揚げ。お子様にも大人気です。

特製はるまき 750円（税込）

ギョウザ　 500円（税込）

ソフトシェルクラブのエスニックスパイス揚げ　 1,300円（税込）

大えびの鬼ガラ揚げ 2,500円（税込） 大きな殻付きの海老を丸ごと揚げた人気のメニューです。海老の旨味が口の中に広がります。

酢豚　 1,550円（税込） 黒酢酢豚　1,650円（税込）

特製小籠包※3個入りの料金です 660円（税込） 薄皮から溢れ出す、旨味たっぷりのスープ。ヤケドに気を付けながら、ぜひ一口で召し上がってみてください。

麺

カニ玉麺 1,100円（税込）

えびと野菜のあんかけ麺 1,100円（税込） 牛バラ角煮麺　1,400円（税込）

釜焼きチャーシュー麺 1,200円（税込） 特製担々麺　1,100円（税込）

山泉麺 1,000円（税込） 創業当時から受け継がれてきた、山泉楼の名前を冠したラーメン。たっぷりの野菜を煮込んだ塩味のスープは、優しさを感じる素朴な味わいながら、多くのリピーターがいらっしゃいます。山泉楼を代表する味を、ぜひ一度お召し上がりください。

五目あんかけやきそば/五目あんかけ揚げそば 1,000円（税込） 香ばしい麺の上に野菜たっぷりのあんかけがかかった、当店の人気メニューです。お好みでお酢をかけても美味しく召し上がれます。テイクアウトも可能です。

広東麺 1,000円（税込）

飯

高菜入り炒飯 950円（税込）

えび入りXO醤チャーハン 1,250円（税込） 海老・蟹入りあんかけ炒飯　1,250円（税込）

叉焼炒飯 950円（税込） 卵とチャーシュー、ネギだけのシンプルな炒飯。その分料理人の技術がダイレクトに反映されます。

中華飯 1,000円（税込） たくさんの具材が入った定番の中華丼。お腹も満足な一品です。

カニ玉飯 1,100円（税込） ふわふわのカニ玉と醤油味のあんがご飯とよく合います。あんは甘酢に変更も可能です。

定食

レバニラ定食/スブタ定食 1,800円（税込） 麻婆豆腐定食　1,750円（税込）

豚肉とレタスの甜麺醤炒め定食/八宝菜定食 1,800円（税込）

牛肉とピーマンの細切り炒め定食 2,100円（税込）

湯

コーンスープ/玉子スープ 800円（税込）

酸辣湯 820円（税込）

カニ肉入りフカヒレスープ 1,200円（税込）