French Bistro Longtemps フレンチビストロ ロンタン

メニュー

冷前菜　Cold Appetizer

ポークリエット 580円（税込） 黒胡椒の効いた国産豚のペースト、トーストしたバゲット付。

レバーペースト 750円（税込） 白レバーの滑らかなペースト、トーストしたバゲット&季節のジャム付。

パテ・ド・カンパーニュ 980円（税込） 豚と鶏レバーのパテ。フレンチマスタード添え。

ピクルス 500円（税込） 茨城の旬野菜を中心に漬け込んだアップルビネガーベースのピクルス。

生ハムの盛合せ フル／ハーフ 1,250円/750円 (税込) スペイン産生ハム、サラミ、モルタデッラの３種。

チーズ ３種 ／１種 1,250円/550円 (税込) ブリー、ミモレット、ゴルゴンゾーラ&ドライフルーツ。　＊１種は上記チーズから１つ選択

ジャンボン・ペルシエ 880円（税込） 茨城県産豚の肩ロースを使った自家製ハム。ブイヨンとパセリのさっぱりしたジュレソース。

ローストビーフのタルタル 1,000円（税込） ローストビーフとスモークソースのタルタル。

温前菜　Hot Appetizer

季節のキッシュ 680円（税込） バターの香りがたまらないサクサク生地、卵&チーズの旨みたっぷりのなめらかなフィリング。季節によって素材が変わります。

ブーダン・ブラン 980円（税込） 鶏と豚のふわふわっとした白い手作りソーセージ。マッシュポテト添え。

エスカルゴのオーブン焼き 780円（税込） フランス、ブルゴーニュ地方の郷土料理。ガーリックの効いたパセリバター。

オニオングラタンスープ 700円（税込） キャラメリゼした玉ねぎとグリエールチーズの食べるスープ。熱々のうちにどうぞ。

サラダ　Salad

野菜のデリサラダ　４種／１種 1,080円/450円 (税込) 茨城県産の旬の野菜を中心に使ったビストロのデリサラダ。キャロットラペ、キノコマリネと季節で変わる野菜のデリ２種をワンプレートに盛り合わせ。　＊１種は上記から１つ選択

グリーンサラダ 800円（税込） 旬の野菜を中心に使ったグリーンサラダ。

メイン　Main

シュー・クルート 2,050円（税込） 店主イチ押し！茨城県産豚のかたまり肉と発酵キャベツ、じゃがいもをじっくり煮込んだ温かい一品。自家製ハーブソーセージ付。

鴨もも肉のコンフィ 1,850円（税込） パリッとした皮にナイフを入れると骨からほろっと身が外れます。しっとりした肉質、濃厚な脂のコクと旨み。　＊プラス700円でカスレに変更できます。

バベット・ステーキ 2,480円（税込） アメリカ産牛ハラミのステーキ。赤ワインバター、ジャガイモのロースト添え。

パスタ　Pasta

ペンネ・アラビアータ 1,200円（税込） 唐辛子を効かせたトマトソースのショートパスタ。ロングパスタに変更可能。

ニョッキ・ゴルゴンゾーラ 1,380円（税込） 濃厚なおつまみニョッキ（ジャガイモを練り込んだショートパスタ）、クルミのアクセント。

デザート　Dessert

ショコラ・テリーヌ 600円（税込） アマレット薫る濃厚なチョコレートケーキ。バニラアイス添え。　※洋酒が入っています。お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転する方などはご遠慮ください。

クレーム・ダンジュ 650円（税込） 軽いレアチーズのデザート 木苺のソース

お替りパン

２ピース 110円（税込）