洋食酒場 ボンバイエ

メニュー

冷製オードブル

ほうれん草とベーコンビッツのサラダ 500円（税込） ほうれん草とカリカリベーコンビッツのサラダ

季節野菜のピクルス 450円（税込） 季節野菜を自家製のピクルスに

チーズ豆腐のカプレーゼ 500円（税込） 豆腐とクリームチーズと豆乳で作ったチーズ豆腐にフレッシュトマトのソースとバルサミコ酢で

生ハム 500円（税込）

白レバーのブリュレ 650円（税込） 鶏レバーと生クリームと卵黄で作った甘くないなめらかなプリンフランスパンにつけて食べてください

エスニックもずく酢 500円（税込） スイートチリソースとナンプラーとタバスコで味付けしたもずく

ボンバイエ的冷やしトマト 500円（税込） 白髪ねぎ、茗荷、紫玉ねぎ、ハーブの薬味をのせた トマトをアンチョビのドレッシングで

黄金のポテトサラダ 600円（税込） いぶりがっこ入りのポテトサラダに金色のトビッコをのせて

焼きナスのなめろう 500円（税込） 焼きナス、ショウガ、ミントで作ったなめろう

砂肝のコンフィ 700円（税込） 砂肝を低温のオリーブオイルで火入れしました

タコのカルパッチョ 1,100円（税込）

前菜の盛り合わせ 1,100円（税込） ピクルス、チーズ豆腐、生ハム、コンフィを盛り合わせに

温製オードブル

おつまみナポリタン 600円（税込） お箸で食べやすいようにペンネで作りました

ペンネアラビアータ 600円（税込） 辛いトマトソースのショートパスタ

ベーコンとほうれん草のソテー 500円（税込）

ジャガイモのグラタン 550円（税込）

ムール貝の白ワイン蒸し 700円（税込）

茄子のオーブン焼き 600円（税込） ナス、ミートソース、チーズをオーブンで焼きました

季節野菜のロースト 600円（税込） 季節の野菜を低温でロースト 何もつけずに野菜のうまみをお楽しみください

さや付き枝豆のニンニクソテー 600円（税込） さやごとニンニクと鷹の爪で炒めました

キャベツのアンチョビソテー 600円（税込） キャベツをニンニクとアンチョビで炒めて仕上げに粉チーズとレモンを絞りました

ラタトゥイユ 600円（税込） 玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、パプリカなどの野菜をトマトで煮込みました

スパニッシュオムレツ 700円（税込） 野菜、ベーコン、チーズ入りのオムレツをスキレットで焼きました

トマトソースのニョッキ 600円（税込） 季節の野菜で作ったもちもちのニョッキを ニンニクをきかせたトマトソースで

揚げ物

ポテトフライ 各550円(税込) ガーリックバターorサルサ・チーズorケイジャンスパイス※写真はサルサ・チーズです。

白身魚のフリット 600円（税込） 特製メイプルサワーソースで

季節野菜のフリット 600円（税込） 特製メイプルサワーソースで

カマンベールチーズフライ 600円（税込）

アランチーニ 600円（税込） チーズリゾットのライスコロッケ

ワインに合うちくわの磯辺揚げ 700円（税込） ちくわの中にブルーチーズが入ってます お好みではちみつをつけて召し上がってください

お魚・お肉料理

アクアパッツァ 1,000円（税込） お魚、浅利、オリーブ、ケイパー、トマトなどを軽く煮込んだお料理

ハンバーグ 各950円(税込) (デミグラスソースor和風ソース)

若鳥のロースト　アンチョビケイパーソース 1,300円（税込） 柔らかくジューシーな若鶏を激ウマ特製ソースで召し上がれ

豚ロースカツレツ 1,400円（税込）

牛ハラミステーキ 1,500円（税込） 特製ステーキソースで！！スキレットでアツアツ

ピッツァ

マルゲリータ 800円（税込）

季節野菜のピッツァ 850円（税込）

4種のチーズのピッツァ 900円（税込） お好みではちみつをかけて

釜揚げシラスのピッツァ 850円（税込） バジルソース

生ハムとルッコラのピッツァ 950円（税込）

マリナーラピッツァ 800円（税込） アンチョビ、ニンニクスライス、ブラックオリーブ、トマトソース、チーズなし

ピッツァビスマルク 900円（税込） ベーコン、アスパラ、温泉卵

パスタ※メニュー以外にもお作りいたしますのでスタッフにお声がけください！！

ポモドーロ 1,300円（税込） ベーコンのトマトソースパスタ

ペペロンチーノ 1,200円（税込） ニンニク、鷹の爪、ベーコンのオイル系