YAKINIKU CAFE 298

メニュー

■■ディナー営業 　17:00～23:00（L.O.22:00）■■

ディナーは極上焼肉＆ホルモンで乾杯！ - 選び抜かれた品質、そして味わい。国産牛を始めとして、茨城県の誇る常陸牛、そして知る人ぞ知る霞浦牛を取り扱っております。肉の専門店だからこそ提供可能な魅惑のラインナップ、どうぞご堪能ください。

【焼肉】298で是非食べていただきたい：牛タン

焼肉の王道！上タン 1,680円（税込） 噛み応えと抜群の肉汁に思わず虜になる、当店人気ナンバーワン！定番の塩だれ、又はコク旨の味噌だれもお試しください！

ちょっとお得！タン切り落とし 880円（税込） タンを成型する際の切り落としだって、もちろん旨みギッシリ！ちょっぴりお得に味わえちゃいます！

歯ごたえがたまらない！赤身タン先 1,280円（税込） 焼肉屋さんではレアな部位、それがタン先！赤身のため肉肉しい噛み応えを楽しめます。

超柔らか！極厚切り牛タン 2,480円（税込） タンの中で最も柔らかくジューシー、そして最も貴重なタン元を使用！ひと口噛めばまさに天国♪

【数量限定】幻のタン切り落とし 1,680円（税込） 店主の徹底的な目利きによって選ばれた、最上級レベルの切り落としです。見かけたら是非ご注文を！※入荷状況により在庫が変動いたします。品切れの際はご容赦ください。

【数量限定】幻のタン 3,380円（税込） 店主の徹底的な目利きによって選ばれた、最上級レベルのタンです。見かけたら是非ご注文を！※入荷状況により在庫が変動いたします。品切れの際はご容赦ください。

タンのお供に：トッピング　各種 - 青森県産すりおろしニンニク：110円、薬味ネギ：330円、おろしポン酢：110円

タンのお供に：辛さ調節承ります！ - 他のメニューの辛さ調整も可能です■中辛：無料、大辛：33円、超辛：55円、MAX：110円

【焼肉】298で是非食べていただきたい：牛アラカルト

高級銘柄牛入り！カルビ焼き 1,480円（税込） とろける脂の旨みや甘みがほとばしる！店主の厳正な目利きによって選ばれた肉のうち、常陸牛・霞浦牛を中心にご提供します。

とれるのはごく僅か！カイノミ焼き 1,780円（税込） 高級部位として知られるフィレに近く、赤身の柔らかさ、そして脂身の旨みの両方を味わえる希少部位です！

自分にご褒美！上カルビ焼き 2,280円（税込） 通常のカルビよりもちょっとリッチに！旨みと柔らかさが違います！

ワンランク上の喜び！特選カルビ焼き 2,980円（税込） カルビでありながら美しい霜降りをもつ、超希少な特選カルビ！炭火で優しく脂を落としていただき、至上の味わいをとくとご堪能ください。

肉本来の旨さ！赤身モモロース焼き 1,480円（税込） 部位の中でよく動く箇所であるため、快い噛み応え、そして肉本来の甘味をお楽しみいただけます。

焼肉といえば！ハラミ焼き 1,680円（税込） 希少部位の人気者、ハラミ。柔らかさと霜降り加減が絶妙にマッチしたその味わいは、あらゆる肉好きに愛される垂涎の品です。

【数量限定】特選上ハラミ 3,080円（税込） 店主の徹底的な目利きによって選ばれた、最上級レベルのハラミです。見かけたら是非ご注文を！※入荷状況により在庫が変動いたします。品切れの際はご容赦ください。

【ホルモン焼き】こだわり珍味＆希少ホルモン！

ホルモン一番人気！シマチョウ 980円（税込） 1頭から約5～6kgしか取れない希少なホルモンで、丁寧な下処理が旨みの秘訣！ぷりっぷりの噛み応えと脂の甘味が抜群です！

とろける濃厚な脂！マルチョウ 880円（税込） ふるふると震えるほどに柔らかい一方で、特筆すべきはこってり脂感！ビタミンB12もたっぷりで貧血予防にも◎

コリコリ噛み応え！上ミノ 1,080円（税込） 牛の4つある胃袋のうち、一番目の部位。最も分厚くてジューシーな部分を厳選しているので、歯ごたえピカイチのホルモンです。

旨い脂が挟まれて！ミノサンド 1,080円（税込） 上ミノの中から脂ののった部位のみを厳選、その量は上ミノの50％以下！ミノ特有のコリコリ感と脂の旨みを味わえます。

お肌が喜ぶ！牛ハツ 780円（税込） お肌のバリア機能を維持するビタミンB12がたっぷり、女性の方に人気のホルモンです！肉肉しさのあるコリコリ感が人気の秘密。

健康と美食の味方！牛レバー 1,080円（税込） 日常生活に不足しがちな鉄分が豊富、これは毎日でも食べたい！特有の濃厚さと舌ざわりが隠れ人気に。

ふんわりミルキー！チチカブ 680円（税込） いわゆる豚の乳房のことで、ミルキーな味わいとさらりとした脂感が楽しめます。焼き上げるとちょっぴりサクサクに。

豚の希少部位！ノドナンコツ 680円（税込） 1頭につき1個しか取れない、ノドから気管に繋がる部位です。適度な肉っぽさと軟骨のカリコリ感が一挙両得に味わえます♪

【その他お肉】豚に鶏、海鮮焼きもお任せ！

ガツンとくる旨味！豚バラ焼き 830円（税込） 脂肪とお肉が3層に重なり合っているため、別名「三枚肉」とも。脂をじっくりと味わいたい時に！

まさに霜降り！トントロ 830円（税込） 頬から首までの限られた部位なのに、マグロのトロに匹敵する霜降り感が絶大な人気を呼ぶトントロ。ぜひ柚子胡椒で召し上がって♪

羊の魅力がたっぷり！ラムロース 880円（税込） 羊の肩から腰まで、その背中側にあたる部位。肉厚で程よい噛み応えと、ラムらしい味わい深い風味を楽しめます。

鶏3点盛　Aセット（各40g） 1,080円（税込） ■部位が各40gずつとなります：トリハラミ・ヤゲン・トリササミ

鶏3点盛　Bセット（各80g） 1,980円（税込） ■部位が各80gずつとなります：トリハラミ・ヤゲン・トリササミ

ちょっと珍しい一品！トリハラミ 720円（税込） 牛や豚のハラミとは異なり、筋肉質でコリっとした食感が楽しい部位です。焼肉屋さんでも取り扱いが少ない、ちょっとした隠れ名物♪

もちろん定番人気！トリモモ 720円（税込） 老若男女問わず愛される鶏肉といえば、もちろんモモ肉！あっさりした脂がいつまでも食べ飽きしません！

一羽から1個だけ！トリヤゲン 720円（税込） 羽ばたくための強靭な筋肉を支える胸骨、その先端にくっついた部分です。カルシウムはもちろんたっぷり、しかも軟骨にしては優しい噛み応え。

高タンパク・低脂肪！トリセセリ 720円（税込） 鶏の首周りの部位で、よく動く箇所のため引き締まった弾力感を味わえます。コラーゲンが豊富でプリっとした歯ごたえ、女性の方に人気の一品。

これはドでかい！殻付きホタテ（2枚） 720円（税込） 思わず歓声を上げたくなってしまうほどドでかい！肉厚の身が焼けるまで待ちきれない～！■たれをお選びください：塩だれ、焼肉のたれ、バター醤油

これまたドでかい！巨大海老（1本） 720円（税込） 約束されたデカさ、そして旨さがここに！1本丸ごと豪快にいただきます！

食べて健康！グリル野菜（単品） 480円（税込） ■グリル野菜盛り合わせ：980円

やみつきの旨さ！青森県産ニンニク揚げ 680円（税込）

【焼肉のお供】キムチにサラダ、速早おつまみ

キムチとえいば！白菜キムチ 580円（税込）

きゅうりで旨辛！オイキムチ 430円（税込）

シャキシャキ大根！カクテキ 430円（税込）

中国伝統の味！山くらげ（ステムレタス） 430円（税込） 中国で300年以上も愛されてきた、レタス科の野菜です。シャキシャキ、コリコリとした歯ごたえが楽しめます。

298こだわりのサラダ 580円（税込） 種類ごとに丁寧な味付けを行っているので、食材同士のハーモニーが嬉しい♪

酸っぱ旨い！ワカメサラダ 680円（税込） 小気味よい酸っぱさが何度も食べたくなる！実は辛さも調節できますので、詳しくはスタッフまで♪

採れたて新鮮！つくば産サンチュ（約10枚） 580円（税込） 焼肉の永遠の友、しかもつくばで生産されたサンチュをお届け！手作りサンチュ味噌も付いてきます。■ハーフサンチュ（約5枚）：380円