シュラスコレストラン Feliz フェリース

メニュー

シュラスコ食べ放題のおすすめメニュー

ピッカーニャ（イチボ） - シュラスコの王道、ピッカーニャ。牛一頭からわずかしか取れない希少な部位「イチボ」を、丁寧に焼き上げました。噛むたびにじゅわっと広がる濃厚な肉汁と、香ばしい脂の旨味が口いっぱいに広がります。本場の味を心ゆくまでご堪能ください。

オンブロ・デ・ボイ(牛肩ロース) - 噛みしめるほどに肉の旨みが溢れ出す、オンブロ・デ・ボイ。粗挽きのブラックペッパーを贅沢にまとい、豪快に焼き上げた牛肩ロースは、肉好きにはたまらない逸品。香ばしいペッパーの香りが食欲を刺激し、濃厚な牛肉の旨味を心ゆくまで堪能できます。

アルカトラ（ランプ） - 肉好きを唸らせる、豪快な肉塊、アルカトラ。牛のもも肉の中でも特に柔らかいランプは、噛めば噛むほどに赤身肉の豊かな風味が口いっぱいに広がり、一度食べたら忘れられない癖になる味わいです。ヘルシーでありながら、食べ応え抜群の一品です。

アバカシ（焼きパイン） - シュラスコに欠かせない、人気サイドメニューのアバカシ。じっくりと焼き上げることで、パインの甘みが凝縮され、ジューシーな肉料理の後の口をさっぱりとさせてくれます。お好みでシナモンをかければ、さらに奥深い香りが楽しめます。

コステラ・デ・ポルコ（ポークスペアリブ） - 骨周りの肉が一番美味しい、コステラ・デ・ポルコ。特製ソースにじっくりと漬け込み、香ばしく焼き上げたポークスペアリブは、肉の旨味が骨から溢れ出します。口の中でとろけるような柔らかさと、奥深い香りがたまらない一品です。

ガーリックステーキ - 食欲をそそる香ばしさがたまらないガーリックステーキ。肉の旨味を最大限に引き出すために、たっぷりのニンニクでじっくりと焼き上げました。パンチの効いた香りと、ジューシーな肉のハーモニーが、一口食べれば止まらない美味しさです。