
いばらきじのもの わらやきりょうり たたきのいっきゅう つちうらてん
わらやき料理専門店

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 会社の宴会 |
カツオの藁焼きたたきが美味しかった。
大量の炎を上げ目の前でたたきを焼く光景と炎による熱が肌に伝わり見る楽しみと食べる楽しみの両方を感じ取ることが出来ました。
コース料理にプラス、カツオのたたきを別注文することをお勧めします。
分厚い切り身を塩、生姜、ニンニク、青葉など、好みの薬味を使い食べることで様々な味わいが楽しめます。
自分は過去に数回利用させていただいている店舗ですが職場の仲間より、食べたことのない店、宴の場所とリクエストにより利用しました。
初めて食べた3名は次回も『炙りの一九』と言われるくらい美味しくいただけました。
グルメちゃんからのコメント
土浦れんこん天はかわいいしおいしい
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