トンテキ dining らぶた

トンテキ dining らぶたの口コミ

• 投稿日：2015/01/10
• 豚をこよなく愛するマスターがやってます
• ひろっぴさん（40代後半／女性）

たまたまポステイングされていたチラシを頼りに入りました。
我が家は豚肉はローズポークより美明豚が好きなので、美明豚を使っているのに惹かれて入りました。
お店の人の応対も良くて、チラシのドリンクサービスも快く応じてくれました。
肝心の豚料理はお目当の豚テキとハンバーグ、それに豚トロ赤ワイン煮込みをお願いしました。
まずバケットパンが添えられた豚トロ赤ワイン煮込みは柔らかくて煮込んでもジューシーさが残ってて美味しかった。
やっぱり脂身の美味しさを知っているから豚トロを使っているのか頼んで正解だったと思いました。
豚テキは今回ジンジャーソースを選びましたが、こちらも厚みがあるお肉がいい感じに焼けて、また脂身も美明豚ならではの甘みがあって美味しかったです。
ハンバーグも豚肉でも柔らかくて、今回はデミグラスソースでしたが、次回はジンジャーソースで食べてみたいです。
デザートはアイスの他にもあるとのことで、クリームブリュレをいただきました。
豚テキ屋さんとは思えないデザートで、ドリンク込みでも2,000円予算で満足なディナーでした。
美明豚については是非知らない方はマスターにお聞きください。
熱く語ってくれます。
とにかく、美明豚に対するマスターのこだわりが料理に出ていて、他にもいろいろ豚料理があるようですしピサやソーセージ、スペアリブなど気になるところですので、また行ってみようと思ってます。

« あきらさんの2020年10月の投稿 初めて行きました »