博多もつ鍋 馬肉 一九 つくば総本店

メニュー

春夏限定メニュー

カマンベールチーズフライ　明太ソース添え 690円（税込） カマンベールチーズをサクッとフライに。外はカリッ、中はとろ～りの贅沢食感。ビールやワインに合う明太ソースで楽しむおつまみ。

手作りふんわり薩摩揚げ 690円（税込） いとより鯛と卵のみで作る自家製薩摩揚げ。ふわっと軽い食感が魅力、もつ鍋一九でしか味わえない特製の一品。

鹿児島産　極みきびなごフライ 590円（税込） 鹿児島県西部海域の朝獲れきびなごを香辛料の衣でサクッと揚げ。頭から尻尾まで丸ごと食べられ、身はふんわり手が止まらない旨さ。

一九渾身！極上トロもつスタミナ焼き（一人前）※2人前から承ります。 1,290円（税込） ニンニク味噌が味の決め手！！牛もつのぷりぷりっとした食感と脂の旨味が甘辛いタレと絡んで、うん、うまい。※調理完成するまで10分程度お時間がかかります。お時間に余裕をもってご注文ください。

博多もつ鍋

もつ増し博多もつ鍋　濃厚博多味噌（一人前） 1,590円（税込） お客様に本場の味を届けたく九州直送の『麦味噌』を使用した濃厚博多味噌！！門外不出の味を是非お楽しみ下さい！！※ご注文は2人前より承ります。

もつ増し博多もつ鍋　こく旨九州醤油（一人前） 1,590円（税込） 熟成された甘めのコク旨九州醤油も人気！！※ご注文は2人前より承ります。

もつ増し博多もつ鍋　にんにく塩もつ鍋（一人前） 1,590円（税込） 岩塩と塩昆布を使い、キリっとした塩味ながらまろやかな口当たりになるように仕上げました。※ご注文は2人前より承ります。

博多もつ鍋 1,290円（税込） レギュラーサイズのもつ鍋初めての方におすすめ！味噌味・醤油味・ニンニク塩味からお選びください。※ご注文は2人前より承ります。

〆のちゃんぽん麺 390円（税込）

〆の雑炊セット 390円（税込）

【追加】牛もつ 790円（税込）

【追加】野菜盛 390円（税込）

【追加】ニラ爆 290円（税込）

自家製旨辛ジャン 50円（税込）

チーズリゾット 550円（税込） 各種もつ鍋　味噌辛味専用〆

カルボナーラ 550円（税込） 各種もつ鍋　味噌辛味専用〆

旨辛クッパ 550円（税込）

旨辛麺 550円（税込）

馬刺し

馬刺し三種盛り（一人前） 390円（税込） ご注文を受けてから丁寧に切りつけ致しますのでお時間10～15分ほど頂きます。※1人前追加毎に+330円で承ります。

やわらか厚切り馬刺し 1,390円（税込）

桜ユッケ 790円（税込）

博多串焼　☆★おまかせ串盛り★☆

おまかせ五本コース　（1人前） 980円（税込）

博多串焼　☆★肉巻きもん★☆

牛タンねぎ巻き（1本） 390円（税込）

海老しそ肉巻き（1本） 250円（税込）

クリームチーズ肉巻き（1本） 250円（税込）

アボカド肉巻き（1本） 250円（税込）

アスパラ肉巻き（1本） 250円（税込）

博多串焼　☆★豚・鶏もん★☆

博多の定番バラ（1本） 190円（税込） 塩／タレ／ニンニク

せせり（1本） 190円（税込） 塩／タレ／ニンニク

はらみ（1本） 190円（税込） 塩／タレ／ニンニク

博多銘柄鶏　華味鳥のつくね串（1本） 190円（税込） 九州産銘柄鶏「華味鳥」は雑味がない一方、強い旨みとしっかりした歯応えが特徴。シンプルだからこそ鶏本来の味をご堪能あれ。

博多ぐるぐる皮串（1本） 290円（税込） 博多グルメと根付いてきた博多のとり皮。表面カリッと中もっちもちに仕上げました。

長崎雲仙ハム串（1本） 290円（税込）

カマンベールチーズ（1本） 250円（税込）

超速（ちょっぱや）前菜

一九ポテトサラダ 490円（税込）

ハニークリームチーズ　クラッカー添えて 490円（税込） 追加クラッカー(5枚)　100円

九州麦味噌パリピー（一個） 190円（税込）

博多酢もつ 390円（税込）

馬肉チャンジャ 390円（税込）

一九やみつきキャベツ 390円（税込）

まずは枝豆 390円（税込）

冷やしトマト 390円（税込）

にんにく香るたたききゅうり 390円（税込）