四川厨房 炎神

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炎神お薦め四川料理

炎神“麻婆豆腐” 480円 四川山椒が効いた濃厚な麻婆豆腐です

白麻婆豆腐 880円 別名、豆花豆腐 いろいろな具入りの山椒効いた塩味麻婆で激辛

宮保鶏丁（ブランド鶏肉の朝天唐辛子炒め）／四川回鍋肉 各620円

乾焼蝦仁 680円 ぷりぷり芝海老のチリソース

夫妻肺片（牛の内臓の辛い山椒ソースがけ）／什景鍋米巴（おこげの四川風あんかけ） 各980円

梅山豚～塚原牧場直送！！幻の豚肉～

【梅山豚 肩ロース】厚切り！しゃぶしゃぶと季節野菜の四川ピリ辛にんにくソースがけ 1380円

【梅山豚 トントロ】季節野菜のオイスターソース炒め／季節野菜の朝天唐辛子炒め 各1280円

【梅山豚 バラ肉】連山回鍋肉 1380円 本格四川風の激辛ホイコーローです

茨城産常陸牛と奥久慈軍鶏

常陸牛サーロインステーキと季節野菜の炒めもの 100g 2800円 最高級グレード「A5」の常陸牛のみを使用 200g 5200円

奥久慈軍鶏の炙り焼きと季節野菜の炒めもの 1480円

沙拉 ～サラダ～

搾菜と奥久慈豆腐のサラダ（四川風ドレッシング）／大根とクラゲの中華風サラダ仕立て 480円～560円

季節野菜のスチーム温サラダ（ブラック・ビーンズドレッシング） 800円

中華風刺身サラダ薬味たっぷり（四川山椒風味）／季節の刺身の中華風カルパッチョ 各820円

小菜 ～すぐに食べられる逸品～

冷製棒棒鶏／揚げピータン（油淋ソース）／ピータンの白ガリ添え／チャイニーズ腸詰め 300円～490円

四川搾菜のピリ辛和え／四川叉焼（プラムソース）／四川叉焼の唐揚げ（山椒塩添え） 300円～550円

牛～牛肉料理～

牛肉の朝天唐辛子炒め／牛ロース肉とピーマンの細切り炒め／牛ロース肉の黒胡椒炒め 各720円

牛ロース肉と季節野菜のピリ辛味噌炒め 750円

猪～豚肉料理～

【茨城名産ローズポーク】ふっくら柔らか豚の角煮 980円

炎神酢豚／豚肉・キクラゲ・卵の中国家庭風炒め／豚肉と春雨とピリ辛炒め／麻婆春雨 520円～540円

鶏～鶏肉料理～

鶏肉のクリーミーチーズ炒め／鶏肉のピリ辛炒めレタス包み／炎神油淋鶏 530円～570円

鶏肉とカシューナッツ炒め／鶏肉の唐揚げ四川辛味炒め／鶏肉の唐揚げ黒酢ソース和え 580円～600円

菜・蛋～野菜・卵ロ料理～

白菜のクリーム煮込／季節の野菜のピリ辛！オイスターソース炒め／季節野菜の薄塩炒め 550円～560円

黄韮とモヤシの炒め／麻婆茄子／黄韮入りふっくら蟹玉／明太子と豆腐のさっぱり煮込み 520円～560円

卵とトマトの中国天然塩炒め／成都風 新鮮いろいろ野菜の薄塩煮込み 520円～880円

高級珍味

ナマコと季節野菜（ナマコ１本分）クリーム味／醤油味／オイスターソース味／酸辣味 2800円 クセになる食感、中国料理の定番

アワビ丸ごと煮込み　オイスター味／クリーム味 4200円 あの高級食材が丸ごとドカン！贅沢の極み

フカヒレ姿煮込み 3800円 フカヒレ通が驚く、お得な価格とボリューム！

超～特大フカヒレ姿煮込み 15800円 5～6人前のボリュームです。一生に一度は食されることをおススメ

蝦・扇貝・烏賊～海老・ホタテ・イカ料理～

芝海老・ずわい蟹のふわふわ卵のチリソース／芝海老のマヨネーズ炒め 各680円

ホタテ貝柱と黄韮の薄塩炒め／ホタテ貝柱と季節野菜のXO醤炒め 各740円

紋甲イカと季節野菜のオイスターソース炒め／紋甲イカの朝天唐辛子炒め 各700円

点心～ちょっとした料理～

小龍包（3個）／ローズポーク焼売（3個）／ローズポーク四川ピリ辛水餃子（4個） 480円～500円 フカヒレ餃子（3個）／海老蒸し餃子（3個）／潮州餃子（3個）

焼き海老韮まんじゅう（2個）／カマンベールチーズ春捲（2本）／明太餅春捲（2本） 420円～550円

麺・飯・湯～麺・ご飯・スープ～

屋台風 汁なし担担麺（激辛！）／四川酸辣湯麺／四川名物 担担麺 800円～860円 坦々リゾット／ズワイ蟹チャーハン／中国高菜と挽肉のチャーハン

チャーシューネギ焼そば／五目あんかけ焼そば／蒸し鶏のさっぱり塩味Chineseぞうすい 780円～800円

甜品～スイーツ～

正式杏仁豆腐／マンゴープリン／胡麻揚げ団子（2個）／ココナッツ蒸し団子（2個） 300円～320円