トラジ つくば店 焼肉

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【焼物 こだわりの名物】

《トラジの名物タン》 - とにもかくにも、トラジの名物タンをご賞味ください。創業以来、素材の旨味を存分に味わうことができるカットにこだわりご提供しております。しっかりと焼くことで、サクッとした食感と溢れ出す肉汁をご堪能いただけます。

タン塩　-Tカット- 2,200円（税込）

タン塩　-厚切り- 3,400円（税込）

タン塩　-焼きしゃぶ- 1,900円（税込）

タンつくね(1個) 400円（税込）

《名物ネギバカ》 - タンに盛る、カルビで巻く。相性抜群の味わいを是非ご堪能ください。

ホワイト/レッド 各500円（税込）

ネギバカ2種(ホワイト＆レッド) 700円（税込）

《カルビ》 - 伝統のカルビは一切の妥協なし。1995年の創業以来、お客様にご支持をいただき続けているトラジの定番中の定番。香り、食感、肉汁、すべてにおいて一切の妥協をしないトラジ伝統のカルビです。

カルビ 1,750円（税込）

上カルビ 2,300円（税込）

特上カルビ 3,150円（税込）

中落ちカルビ 1,650円（税込）

ダイヤモンドCUT(カルビ) 2,050円（税込）

《ハラミ・ヒレ》 -

ハラミ 2,000円（税込）

ヒレロース 1,650円（税込）

赤身切り落とし 1,500円（税込）

ダイヤモンドCUT(ハラミ) 2,400円（税込）

《黒みそ》 - 熟成の深みを濃厚に味わえる黒味噌焼き。焼いた後、卵黄を付けてお召し上がりください。

黒みそ中落ちカルビ 1,650円（税込）

黒みそハラミ 2,000円（税込）

黒みそホルモン/黒みそ上ミノ 各1200円（税込）

《海鮮》 -

ロブスター 2,100円（税込）

大海老/ホタテ 各13000円（税込）

アワビ 3,100円（税込）

海の幸盛 5,150円（税込）

《豚カルビ》 -

豚カルビ/トントロわさび 各1100円（税込）

《ホルモン》 -

ホルモン/上ミノ 各1200円（税込）

上レバ/ハツ 各900円（税込）

ツラミ 1,000円（税込）

ホルモン3種盛 1,580円（税込）

ホルモン5種盛 2,200円（税込）

《特選》 - トラジの目利きが厳選した数量限定の希少部位。ダイナミックな厚切りでどうぞ。

特選サーロイン(200g) 6,650円（税込）

特選厚切りハラミ 3,000円（税込）

《盛合せ》 -

特選黒毛和牛トラジ盛 9,800円（税込）

赤身4種盛 5,800円（税込）

《野菜》 -

エリンギ焼き/ネギ塩焼き 各550円（税込）

青森県産にんにく揚げ 800円（税込）

【サラダ】

4代目トラジサラダ 750円（税込） すりおろした果物と野菜をふんだんに使用したノンオイルドレッシングで生まれ変わった4代目のトラジサラダ。

ゴマサラダ 700円（税込） 葉野菜ときゅうりをゴマ風味に味付け。一度食べたらやみつきに。

ワカメとのりのサラダ 700円（税込） ミネラルたっぷり。健康サラダ。