景莎茶屋

メニュー

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モーリングセット（土、日、祭日　10:00～11:30） 650円（税込） 野菜雑炊/たまこ焼き/桜饅頭（米）/ザーサイ

おすすめ

台湾牛肉麺 1,200円（税込） 台湾牛肉麺の深い旨みを引き出した特製スープに、もちっとした食感の麺がよく絡む贅沢な一杯。じっくり煮込んだ牛肉はやわらかく、噛むほどにコクと香りが広がります。香味野菜の彩りとともに、最後の一口、最後の一滴まで飽きずに楽しめる、満足感あふれる台湾牛肉麺です。最後の一滴まで、うまい。

SWEETS 茶の時間に、そっと甘い余韻を。

伝統のカヌレ(抹茶、プーアル、キャラメル) 各380円(税込) 外側はガリっと香ばしく、内側は驚くほどしっとり、モチモチに。銅型で一つひとつ丁寧に焼き上げたフランス伝統のレシピです。

台湾鳳梨酥 パイナップルケーキ 300円（税込） 果肉感へのこだわり：ミキサーにかけず、あえて包丁で細かく刻むことで、繊維質が心地よく残る。/香りと色の黄金比：数時間かけて琥珀色になるまで煮詰めています。生地のバター感に合わせてジャムの糖度を最適にコントロール。/サクサク生地との対比：濃厚な自家製ジャムを、エダムチーズを隠し味に効かせたホロホロのクッキー生地で包みました。

中式酥餅 すーぴん(胡麻ピーナッツ) 420円（税込） 本格仕込みの中式酥餅。幾重にも重なる生地を香ばしく焼き上げ、さくさくほどける食感とやさしい甘さが広がる、中国茶に寄り添う伝統菓子です。

台湾カステラ 450円（税込） シュワッとお口でとろける新食感！卵の優しさが広がる「台湾カステラ」は、シフォンケーキのようなふわふわ感と驚くほどのしっとり感が自慢です。甘さ控えめで、一度食べたら止まらない幸福の一口をどうぞ！

FOOD 茶とともに味わう、やさしい煮込みごはん。

台湾式 魯肉飯 ルーローハン 980円（税込） ふっくらと炊き上げたご飯の上に、豚バラ肉を長時間煮込んでとろりと輝くタレをたっぷり。甘みと醤油の香り、ほのかなスパイスの風味が絶妙に絡み合う、台湾のソウルフード。

雲南米粉 うんなんビーフン(そぼろ) 980円（税込） 本格仕込みの雲南米麺に、旨みたっぷりのそぼろを合わせました。やさしいスープと米麺のつるりとした喉ごしが心地よい、茶房仕立ての軽やかな一杯です。

牛肉麺(米粉) ※痺れの効いた辛さ 1,200円（税込） こだわり味を追求する、自家製麺、やわらかく煮込んだ牛肉を合わせました。旨み溶け出すスープとつるりとした米麺が心地よい、満足感のある茶房仕立ての一杯です。