隠レ灯 柏本店

メニュー

【☆産地直送海鮮☆】

☆産地直送マグロぶつ☆ 580円（税込） 漁港から直送される新鮮なマグロを豪快にぶつ切りで。鮮度が際立つ旨みをぜひご堪能ください。

★漁港直送タコぶつ★ 620円（税込） その日に仕入れた新鮮なタコを豪快にぶつ切りで。プリプリと弾む食感と濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。

☆産地直送炙り〆サバ☆ 620円（税込） 漁港から届いた新鮮なサバを丁寧に〆、香ばしく炙り仕立てに。脂の旨みと香りが引き立つ人気の逸品です。

★店長特製トロタク★ 680円（税込） 濃厚なまぐろトロと爽やかな沢庵を絶妙に組み合わせた店長こだわりの逸品。香りと食感のコントラストがやみつきになります。

★漁港直送ホタテの刺身★ 880円（税込） 漁港から届いた新鮮なホタテを刺身で贅沢に。甘みたっぷりの身ととろけるような舌触りが堪能できる自慢の逸品です。

☆産地直送かんぱち刺身☆ 980円（税込） 漁港から直送される新鮮なかんぱちを刺身で。程よく脂がのり、爽やかな歯ごたえと旨みが広がる旬の逸品です。

【★九州地鶏焼き鳥★】

【★ほかほか鍋★】

★自家製ちゃんこ鍋 1人前　1480円 二人前よりご注文。魚介や野菜、肉の旨みを特製出汁でじっくり煮込んだ店自慢のちゃんこ鍋。具材の旨みが溶け込んだスープは心も体も温まる格別の味わいです。

☆自家製キムチ鍋 1人前　1480円 二人前よりご注文。自家製キムチの旨みと辛味が溶け込んだ特製スープで味わう贅沢鍋。野菜や肉の旨みが合わさり、体の芯から温まる一品です。

追加野菜 480円（税込）

追加肉 680円（税込）

〆ラーメン 380円（税込）

〆雑炊 380円（税込）

【★当店自慢の一品料理★】

特製塩だれ胡瓜 380円（税込） 新鮮な胡瓜を特製の塩だれでシンプルに仕上げた定番の酒肴。パリッとした食感と程よい塩気が、お酒との相性抜群です。

オリジナル塩だれキャベツ 380円（税込） シャキシャキのキャベツを特製の塩だれでさっぱり仕上げた一皿。シンプルながら後引く旨みで、お酒の最初の一杯にぴったりです。

梅キュウリ 380円（税込） 新鮮な胡瓜に爽やかな梅肉を添えた定番のおつまみ。さっぱりとした味わいで、箸休めやお酒のお供に最適です。

特製味噌キュウリ 380円（税込） パリッとした胡瓜に特製味噌を添えた定番の一皿。胡瓜の爽やかさと味噌のコクが絶妙に絡み合い、お酒のお供にぴったりです。

オリジナルオニオンスライス 380円（税込） シャキッとした新鮮玉ねぎを特製だれで仕上げた一皿。爽やかな辛味と甘みが広がり、箸休めにも酒肴にもぴったりです。

特製ナムル 380円（税込） シャキシャキ野菜を特製だれで和えたヘルシーな一皿。ごま油の香ばしさと野菜の旨みが広がり、お酒のお供にも箸休めにも最適です。

できたて枝豆 420円（税込） 茹でたて熱々を塩でシンプルに仕上げた定番の一品。豆本来の旨みと香りが引き立ち、最初の一杯のお供に欠かせません。

旨辛キムチ 420円（税込） 自家製の旨みたっぷりなキムチ。発酵の酸味と程よい辛さがクセになる味わいで、お酒のお供や箸休めに最適です。

自家製ポテトサラダ 420円（税込） ほくほくのじゃが芋をベースに具材をたっぷり混ぜ込んだ手作りポテトサラダ。優しい味わいとまろやかな口当たりが人気の定番です。

オリジナル冷奴 420円（税込） なめらかな豆腐に特製薬味とだれを合わせた一皿。シンプルながら大豆の旨みと爽やかな味わいが引き立ち、お酒のお供にぴったりです。

さっぱり冷トマト 420円（税込） 冷やしたトマトをシンプルに盛り付けた爽やかな一皿。みずみずしい甘みと酸味が広がり、箸休めやお酒のお供に最適です。

オリジナルお漬物 420円（税込） 季節の野菜を使った自家製のお漬物盛り合わせ。さっぱりとした味わいで、箸休めやお酒のお供にぴったりの一品です。

関西風揚げタコ焼き 420円（税込） 外はカリッと香ばしく、中はとろりと柔らかい関西風の揚げタコ焼き。タコの旨みと生地の甘みが絶妙に絡み合う、お酒が進む一品です。

特製揚げナスポン酢 480円（税込） とろりと揚げた茄子にさっぱりポン酢を合わせた一皿。香ばしさとジューシーな旨み、爽やかな酸味が絶妙に調和します。

サクッとポテトフライ 480円（税込） 外はカリッと香ばしく、中はほくほく食感の定番フライドポテト。シンプルながらお酒にも相性抜群の人気メニューです。

トロッとチーズ揚げ 480円（税込） 衣はサクッと香ばしく、中から濃厚なチーズがとろけ出す人気の一品。お酒のお供やおつまみにぴったりの揚げ物メニューです。

梅水晶 580円（税込） サメ軟骨のコリコリ食感に梅肉の酸味を合わせた珍味。爽やかな酸味と独特の食感がクセになる、お酒好きに人気の一皿です。

特製たこわさ 580円（税込） 新鮮なタコをわさび風味で和えた定番の珍味。ツンと爽やかな香りとコリコリとした食感がクセになり、お酒のお供に最適です。

イカの塩辛 580円（税込） 新鮮なイカを特製の塩だれで漬け込んだ旨み深い珍味。コクのある味わいと程よい塩気が広がり、日本酒や焼酎との相性抜群です。

自家製えいひれ 580円（税込） 香ばしく炙った自家製えいひれ。噛むほどに広がる旨みと香りがクセになる、日本酒や焼酎のお供に最適な逸品です。

自家製オムレツ 640円（税込） ふんわり焼き上げた卵に具材の旨みを閉じ込めた自家製オムレツ。優しい味わいととろける口当たりで、お酒のお供にも食事にも人気の一品です。

宇都宮焼き餃子 680円（税込） 外はパリッと香ばしく、中はジューシーに仕上げた本場宇都宮仕込みの焼き餃子。肉と野菜の旨みがたっぷり詰まった定番人気の一品です。

宇都宮揚げ餃子 680円（税込） カリッと香ばしく揚げた宇都宮仕込みの餃子。外はサクッと軽やかに、中から肉汁と野菜の旨みが広がる、お酒のお供にぴったりの一品です。

特製山芋塩辛バター 680円（税込） シャキシャキの山芋に濃厚な塩辛とバターを絡めた贅沢な珍味。コク深い味わいと爽やかな食感が絶妙に調和し、日本酒や焼酎との相性抜群です。

九州地鶏の唐揚げ 680円（税込） 旨みたっぷりの九州地鶏をカラッと香ばしく揚げた自慢の逸品。外はサクッと中はジューシーで、ビールやハイボールとの相性も抜群です。

大山鶏の鶏天 680円（税込） 柔らかな大山鶏をふんわり衣で揚げた天ぷら仕立て。軽やかな食感と鶏の旨みが広がり、天つゆや塩でさっぱりと味わえる一品です。

うずらの醤油漬け 480円（税込） 半熟仕立てのうずら卵を特製醤油だれにじっくり漬け込んだ一品。濃厚な旨みとまろやかな味わいが広がり、日本酒やビールのお供にぴったりです。

もやしナムル 380円（税込） シャキシャキ食感のもやしを特製だれでさっぱりと和えた一皿。ごま油の香ばしさと優しい味わいが広がり、箸休めやおつまみに最適です。

えびせん 380円（税込） 香ばしく揚げた定番スナック。サクサク軽い食感と海老の風味がクセになる、お酒のおつまみにぴったりの一品です。

エリンギバター 580円（税込） 肉厚なエリンギを香ばしく焼き上げ、バターで仕上げた一皿。ジューシーな旨みと芳醇な香りが広がり、お酒との相性も抜群です。

メンマ 380円（税込） コリコリ食感が楽しい定番のおつまみ。程よい味付けでお酒のお供や箸休めにぴったりの一品です。

【☆ご飯もの☆】

特製ねぎとろ丼 780円（税込） 新鮮なまぐろの旨みをたっぷり詰め込んだ特製ねぎとろを、あつあつご飯に贅沢にのせた逸品。なめらかな口当たりと濃厚な味わいが〆にぴったりです。

オリジナルしらすTKG 680円（税込） ふんわり炊き立てご飯に卵黄とたっぷりのしらすをのせた贅沢な卵かけご飯。まろやかさと磯の香りが絶妙に絡み合う、〆に人気の一品です。