焼肉せんりゅう 柏の葉店

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【せんりゅう】肉卸直営一頭買焼肉/極上国産黒毛和牛 - 1975年 私どもは肉卸問屋として始まりました。多くの人たちに美味しい和牛を提供したいという想いからせんりゅうは誕生し今日に至ります。職人が培った目利きを生かし 上質な国産黒毛和牛を選定。一頭買いだからこそ可能な極上の部位を提供しています。店主

“極”の黒毛和牛 肉卸の目利を活かした一頭買いならでの厳選された極上国産黒毛和牛

サーロイン薄切り 1,364円（税込） 圧倒的な一番人気を誇る“牛肉のKing”/おすすめの食べ方 塩：おろしポン酢 +110円(税込)、すき焼き：生卵 +77円(税込)

ザブトン　 2,398円（税込） ハーフ：1430円(税込)/肉と脂のハーモニーが絶品な極上部位/おすすめの食べ方 タレ：サンチュ +528円(税込)

ミスジ 2,178円（税込） きれいなサシが入った一頭から約5kgしかとれない希少部位/おすすめの食べ方 塩：おろしポン酢 +110円(税込)

リブロース 2,178円（税込） サーロインより脂が少なく滑らかでとろける舌触り

“麗”の希少部位 各部位を職人の手で切り出しこだわり抜いた“麗し”の一品

トモサンカク 1,848円（税込） 赤身とサシのバランスが非常によい希少部位

肩三角 1,463円（税込） ほどよい歯ごたえで肉の旨味が楽しめる赤身肉

カメノコ 1,353円（税込） 赤身肉で噛みしめるたびにコクを感じる濃厚な味わい

シンシン 1,848円（税込） 食感が柔らかく、くせのない味わいの赤身肉/おすすめの食べ方 塩：わさび +55円(税込)

とうがらし 1,463円（税込） 優しくまろやかな赤身の王道系

特選和牛

厚切りステーキ 2,398円（税込） 表面をカリっと焼いて肉汁を閉じ込めて

シャトーブリアン 4,378円（税込） きめ細かな肉質と高貴な香りの”牛肉のQueen”/おすすめの食べ方 塩：厳選トリュフ塩 +275円(税込)

特上ヒレ 2,618円（税込） 肉の中でも最も柔らかくクセのない上品な部位

盛り合わせ　

せんりゅう　 6,831円（税込） 和牛サーロイン薄切り、和牛ミスジ、和牛特上カルビ、和牛ザブトン、和牛シャトーブリアン

やわら 3,982円（税込） 和牛上カルビ、和牛上ハラミ、和牛上ロース

カルビお得盛り 2,508円（税込） 和牛ザブトン、和牛特上カルビ、和牛上カルビ

赤身お得盛り 2,596円（税込） 和牛シンシン、和牛マルカワ、和牛トモサンカク、和牛カメノコ

味わい盛り 2,530円（税込） 和牛味わいカルビ、和牛味わいロース、味わいハラミ

三種盛り 1,870円（税込） 和牛こだわりカルビ、和牛こだわりロース、ハラミ

牛タン

タン塩 1,078円（税込）

花咲タン塩 1,298円（税込）

《希少》和牛タン下塩 1,958円（税込） 牛一頭から1人前も取れない牛タンの希少部位

ねぎタン塩 2,178円（税込）

上タン塩 2,178円（税込）

《希少》厚切り特上タン元塩 2,398円（税込） タンの根元にあたる希少な霜降り部位。厚切りにすることでサクッとした食感と濃厚な旨味が楽しめます。

《希少》特選黒毛和牛タン塩 3,168円（税込） ハーフ：1870円(税込)

食べ比べ

タン塩食べ比べ 1,815円（税込） 上タン塩、花咲タン、タン塩

ハラミ食べ比べ 1,859円（税込） ハラミ、味わいハラミ、和牛サガリ

ホルモン食べ比べ 2,288円（税込） 和牛ホルモン、和牛トロホルモン、上ミノ、ギアラ

黒毛和牛カルビ・ロース

こだわりカルビ 1,078円（税込）

味わいカルビ 1,408円（税込）

上カルビ 1,848円（税込）

特上カルビ 2,178円（税込）

こだわりロース 1,078円（税込）

味わいロース 1,408円（税込）

上ロース 1,848円（税込）

すだれカルビ 1,188円（税込）

お肉に良く合う - 肉の旨味を引き出す、こだわりのお供をご一緒に。

牛ハラミ

《希少》和牛上ハラミ 2,948円（税込） ハーフ：1760円(税込)/肉卸直営だから出せる、厳選和牛ハラミ。きめ細かな肉質が口の中でほどけ、噛むほどに和牛の甘みとコクが広がります。/おすすめの食べ方 塩

ハラミ 968円（税込）

味わいハラミ 1,408円（税込）

厚焼きハラミ 1,452円（税込）