
こしつかんびすみびやきととりだしおでんとしゅうまいしきのにわちばえきまえてん
炉端焼きと鮮魚とおでんが旨い本格居酒屋

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
和牛タンユッケは、卵黄が全体をまろやかに包み込み、特製タレとの相性も抜群。
一口ごとに肉の甘みが広がります。
たこ胡瓜は、プリッとした食感のタコと胡瓜、ピリッと効いた唐辛子が絶妙なコンビネーション。
刺身3点盛りは、サーモン、タコ、イカ。
サーモンが脂の乗りも良かった。
それぞれに異なる食感と旨みが楽しめました。
串焼き5本盛合せは、バリエーション豊かな焼鳥が5本楽しめる盛り合わせ。
塩の味付けがバランスよく、飽きずに楽しめました。
ブリカルパッチョは、脂がのった新鮮なブリを薄切りにし、サッパリ系のドレッシングで仕上げた一品。
サワーとの相性も抜群。
コーンバターは、熱々の鉄板で焼かれた甘みたっぷりのコーンに、たっぷりのバターがじゅわっと絡み、香ばしい香りと塩気が後を引き、どこか懐かしさも感じる味わい。
また、1日10杯限定というレモンサワーは、レモンの果汁感たっぷりでとても爽やか。
甘さ控えめで飲みやすく、どんな料理にもよく合います。
暑い日や脂の多い料理との組み合わせに最適だと思いました。
料理は価格以上の満足感でコスパよし。
ごちそうさまでした♪
グルメちゃんからのコメント
ビールとたん、それだけで幸せにゃ
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