
こしつかんびすみびやきととりだしおでんとしゅうまいしきのにわちばえきまえてん
炉端焼きと鮮魚とおでんが旨い本格居酒屋

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
まずはサラダからスタート。
ほどよい胡麻の香りとシャキッとした葉ものの食感が期待を裏切らず、ドレッシングも香ばしくて美味しい。
海苔がたくさん乗っているのも嬉しいです。
続いて山芋揚げ外は軽やかな衣、中はコクのある山芋のほくほく感が存分に味わえ、和食ならではの丁寧な揚げ技を感じさせます。
おつまみとしても優秀でお酒が進みます。
次にフライドポテトカジュアルな一品ながら、細部にこだわりを感じました。
揚げたての香りが立っていたので、居酒屋定番メニューとしての安心感+少しの上品さが両立されていました。
そしてメインは山賊焼に!ジューシーな鶏肉の旨味と香ばしさ、衣のサクッとした食感、そして添えられたネギやタマネギ、タレのバランスが秀逸で、満足度の高い逸品でした。
居酒屋ならではのカジュアルさがありながらも、丁寧なメニューが揃っていて、大満足でした。
また大人数でも訪れたいお店です。
グルメちゃんからのコメント
たたき胡瓜は昔賄いメニューだったらしい
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