Japanese Chinese Cuisine Soh ソウ アートホテル成田

メニュー

◇…◇…◇おすすめメニュー◇…◇…◇

千葉県産「ロイヤル三元豚」を使ったこだわりの「パーコー麺」 2,000円（税込） 地産地消の食材を使ったSohオリジナルの一押しメニュー。オレイン酸を豊富に含みジューシーで柔らかい千葉県産　「ロイヤル三元豚」と千葉の名物「落花生」、「落花生油」を使用。落花生の食感のアクセントと落花生油のコクを活かしました。

和牛リブロースとサーロインの相盛り重（すき焼き&炙り焼き仕立て） 4,000円（税込）

海鮮ひつまぶしSohスタイル 3,500円（税込）

◇…◇…◇肉料理◇…◇…◇

濃縮ブドウ果汁入り千葉県産「ロイヤル三元豚」の黒酢酢豚 1,900円（税込）

牛サーロインのオイスターソース炒め 2,200円（税込）

チバザポークのしゃぶしゃぶ 2,700円（税込）

しあわせ絆牛 すき焼き鍋 3,000円（税込）

千葉県産「恋する豚」玉子 キクラゲの炒め 1,500円（税込）

鶏肉とカシューナッツ炒め 1,500円（税込）

油淋鶏 特製薬味ソース 1,500円（税込）

牛サーロインとピーマンの細切り炒め 2,200円（税込）

千葉県産「ロイヤル三元豚」の熟成豆板醤ホイコーロー 2,200円（税込）

◇…◇…◇麺料理◇…◇…◇

濃厚白胡麻担々麺 1,600円（税込）

五目あんかけ焼きそば 1,700円（税込）

フカヒレスープそば 3,500円（税込）

◇…◇…◇飯料理◇…◇…◇

叉焼と芝山町産レタスの炒飯 1,200円（税込）

芝山町産レタスの蟹あんかけ炒飯 2,000円（税込）

本日の握り寿司（5貫） 2,000円（税込）

◇…◇…◇海鮮料理◇…◇…◇

大海老のチリソース 2,000円（税込）

天麩羅盛り合わせ 2,500円（税込）

フカヒレの姿煮 チャイニーズブラウンソース 6,000円（税込）

国産 鰻蒲焼 6,000円（税込）

大海老のマヨネーズソース 山葵の香り 2,000円（税込）

海鮮と野菜の塩炒め 老酒の香り 3,300円（税込）

国産 鰻白焼き 山葵添え 6,000円（税込）

◇…◇…◇冷製・中華前菜◇…◇…◇

香の物 盛り合わせ 600円（税込）

蒸し鶏の特製胡麻ソース 1,500円（税込）

四川名物よだれ鶏 1,500円（税込）

千葉県産「ロイヤル三元豚」の薄切りせいろ蒸し 特製ガーリックソース 1,600円（税込）

鯵のなめろう 1,600円（税込）

クラゲの冷菜 2,300円（税込）

お造り盛り合わせ 3,200円（税込）

◇…◇…◇野菜・豆腐・卵料理◇…◇…◇

季節の野菜天麩羅 1,200円（税込）

トマトと玉子のふわとろ炒め 1,200円（税込）

千葉県産「江戸菜」と青梗菜の強火炒め ガーリック風味 1,300円（税込）

揚げ豆腐の四川風煮込み 1,400円（税込）

千葉県産 ジャンボマッシュルームの醤油煮込み 1,500円（税込）

蟹と玉子のチャイニーズオムレツ 1,700円（税込）

四川麻婆豆腐 2,000円（税込）

◇…◇…◇スープ◇…◇…◇

中華風コーンスープ 800円（税込）

四川風 五目玉子スープ 800円（税込）

蟹肉入りフカヒレスープ 卵白仕立て（1人前） 1,200円（税込）