中国レストラン 三才坊

メニュー

◆◇◆　前菜　◆◇◆

自家製香港風釜焼き豚 800円（税込）

クラゲの和え物 1,100円（税込）

三才三色前菜盛り合わせ 2,000円（税込）

蒸し鶏の四川風前菜 800円（税込）

バンバンジー 800円（税込）

キクラゲの和え物 520円（税込）

腸詰 700円（税込）

蒸し鶏のネギ油醤油掛け 800円（税込）

ピータン 490円（税込）

ピータン豆腐 600円（税込）

胡瓜のにんにく山椒油和 600円（税込）

ピーナッツの黒酢風味 500円（税込）

ザーサイ 490円（税込）

枝豆 490円（税込）

中国海老せんべい 450円（税込）

◆◇◆　料理　◆◇◆

空豆と海老炒め 1,300円（税込）

海老チリ 1,180円（税込）

海鮮おこげ 1,450円（税込）

海鮮XO醤炒め 1,400円（税込）

海老マヨネーズ和え 1,180円（税込）

海老の青海苔唐揚げ 1,180円（税込）

海老と豆腐の旨煮 1,300円（税込）

麻婆豆腐 (当店自慢本場の味) 1,150円（税込） 本場中国から輸入したスパイスを使い、辛さと旨味を両方味わえる四川風に仕上げた『麻婆豆腐』。山椒とスパイスの香りが口いっぱいに広がり絶品です！そのまま食べても美味しいですが、ご飯にのせて豪快にかき込んで食べるのもおすすめ。お腹も心も温まる当店自慢の『麻婆豆腐』は食べる価値有る一品です。

ナスのユウリンソースかけ 1,080円（税込）

健康野菜炒め 940円（税込）

八宝菜 1,280円（税込）

ニラ玉 930円（税込）

麻婆茄子 1,180円（税込）

豆苗炒め 980円（税込）

麻婆季節野菜炒め 1,180円（税込）

空芯菜炒め 1,080円（税込） (仕入れ状況による)

トンポウロウ 1,480円（税込） 『トウロンポウ』とは、日本語で「豚の角煮」のことを言います。厚切りにカットした豚バラ肉を時間をかけてじっくり煮て味をしみ込ませました。一緒に添えた野菜とトウロンポウを自家製パンで挟んで食べるのが三才坊流。甘味のあるしっとりとしたパンとトウロンポウの味わいが絶妙にマッチして格別です。

鶏肉のユウリンソースかけ 950円（税込）

豚軟骨ソーキ（スペアリブ）の黒酢炒め 1,500円（税込）

酢豚 1,050円（税込）

鶏肉のカシューナッツ炒め 1,350円（税込）

鶏肉の黒胡椒風から揚げ 1,000円（税込）

ピーマンと豚肉細切り炒め 950円（税込）

キクラゲと豚肉卵炒め 950円（税込）

鶏肉の辛子炒め 1,350円（税込）

牛肉の黒胡椒炒め 1,280円（税込）

豚肉の四川風甘辛酢 1,300円（税込）

豚肉の甜麺醤炒め 980円（税込）

3種エビマヨネーズ　 1,500円（税込）

魚の水煮 1,350円（税込）

◆◇◆　点心　◆◇◆

焼き餃子 580円（税込） ビールや紹興酒のお供にぴったりの『焼き餃子』をはじめ、プルプルの皮で包んだ『小籠包』や『五目春巻き』など中華を語るうえで欠かせない点心も全て手作りしています。中でも特に『焼き餃子』は、野菜と挽き肉を混ぜたたっぷりの餡を皮で包み焼き上げるので、ジューシーな肉汁と旨味が楽しめます。

海老シュウマイ 480円（税込）