より
月のテーマを食材で演出。
YORI ヨリ
2月と言えは、やっぱりバレンタイン。で、恋、だから鯉。出汁、刺身、春巻きに使われていました。牛カツのカカオを使ったモレソース、これもバレンタインを意識!?〆のほうとうは、滑らかなスープの喉越しが優しかったです。ジャンルに囚われないので、楽しい。お酒が進みました。ごちそうさま。
cozuさんの2025年11月の投稿 »
グルメちゃんからのコメント
回るお寿司よりはうまいにゃ
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