今日和　千葉本店

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ANTIPASTO(アンティパスト)

彩り野菜のマリネ 680円（税込） 千葉県・千葉市で作られた地元野菜のほか、九十九里浜の魚介類、銚子で獲れたしらすなど、千葉県の食材を丁寧に仕立ててご提供いたします♪

スモークサーモンのイタリアンマリネ 1,200円（税込）

モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ 980円（税込）

まんまる冷やしトマトと青じそのサラダ仕立て 680円（税込）

前菜7種盛り合わせ 2,200円（税込）

フレッシュトマトとバジルのブルスケッタ 880円（税込）

いろいろ木ノ子のガーリックソテー 680円（税込）

カラマーリ(いか)のフリット 880円（税込）

イタリア産プロシュートと生ハムの盛り合わせ 1,200円（税込）

4種のチーズの盛り合わせ 1,580円（税込）

彩り野菜のカポナータ 880円（税込）

ムール貝のガーリックワイン蒸し 1,580円（税込）

アンチョビと北あかりポテト 680円（税込）

トリッパのトマト煮込み 980円（税込）

カルパッチョ

本日の鮮魚のカルパッチョ 1,580円（税込） ※内容はスタッフにお尋ねください

SALAD(サラダ)

今日和温製サラダ/生ハムとチーズのシーザーサラダ 各1380円(税込)

自家製ローストポークの和風サラダ/スモークサーモンとモッツァレラのイタリアンサラダ 各1580円(税込)

AJILLO(アヒージョ)・BREAD(パン)

【AJILLO】海老とマッシュルームのアヒージョ/ヤリイカとホタテ貝のアヒージョ 各1100円(税込)

【AJILLO】カマンベールチーズとミニトマト、オリーブのアヒージョ 1,100円（税込）

【BREAD】アヒージョ用バケット 2枚 180円（税込）

【BREAD】ガーリックトースト 4枚 500円（税込）

窯焼きフォッカッチャ 500円（税込）

CARNE(肉料理)

国産鶏もも肉のローストポルチーニ茸と季節の野菜のクリームソース 1,780円（税込）

牛ランプ肉のビステッカ(ステーキ) 2,880円（税込） [300g]

牛ほほ肉の柔らか赤ワイン煮込み 2,280円（税込） 貴重な部位の牛ほほ肉を赤ワインと自家製デミグラスソースで煮込みました。

自家製ローストポークマデラ酒のソース/国産鶏もも肉と野菜のトマト煮込み 各1580円(税込)

生ソーセージのグリル 1,280円（税込）

RISOTTO(リゾット)

パルミジャーノチーズのリゾット/ヤリイカのイカ墨リゾット 各1680円(税込)

ポルチーニ茸といろいろ木ノ子のリゾット 1,780円（税込）

PENNE GNOCCHI(ペンネ又はニョッキをお選びください)

ゴルゴンゾーラチーズのクリームソース 1,580円（税込）

アラビアータ(辛口トマトソース) 1,480円（税込）

牛ひき肉とポルチーニ茸のトマトソース 1,680円（税込）

PIZZA(生地から手づくり窯焼き本格ピッツァ)

マルゲリータ/チョリソーとニンニクの辛口ピッツァ 各1580円(税込) 【TOMATO BASE】

生ハムと半熟卵のピッツァ/海老とマッシュルームのオマールソース 各1680円(税込) 【TOMATO BASE】

海の幸とアンチョビのピッツァ 1,880円（税込） 【TOMATO BASE】

釜揚げシラスと海苔のピッツァ/4種のチーズのピッツァ 各1580円(税込) 【CHEESE BASE】

牛ひき肉とホウレンソウのピッツァ/たっぷり野菜と生ハムのサラダピッツァ 各1680円(税込) 【CHEESE BASE】千葉県・千葉市で作られた野菜をふんだんに使用した彩り豊かな一品です！お友達やご家族と一緒にお楽しみいただけます♪

いろいろ木ノ子とベーコンのピッツァ 1,580円（税込） 【CHEESE BASE】

イタリア産プロシュートとミニトマト、ルッコラのピッツァ 1,880円（税込） 【CHEESE BASE】

PASTA(自家製もちもちの生パスタ)

名物 房総釜揚げシラスのペペロンチーノ 1,680円（税込） 【OLIVE OIL】

ごろごろニンニクのペペロンチーノ 1,380円（税込） 【OLIVE OIL】