【地域最安180円生ビール】 西船橋 肉寿司

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肉寿司の盛り合わせ

馬三種盛り 715円（税込） 赤身・えんがわ・カルビ

牛三種盛り 759円（税込） 牛タン・塩熟成牛モモ・ローストビーフ

赤身四種盛り合わせ 792円（税込） 赤身・漬け赤身・燻鴨・ローストビーフ

炙り肉寿司盛り合わせ 1,045円（税込） 和牛とろカルビ・イベリコ豚・飲める豚とろ・稲荷

寿の足音盛り合わせ 1,980円（税込） 赤身・極上赤身・豚とろ・ネギ塩牛タン軍艦

福来る盛り合わせ 2,178円（税込） 赤身・牛タン・燻鶏・飲める豚とろ・ネギトロ

肉寿司【馬】

赤身 209円（税込） 肉寿司のスタンダード！肉寿司の赤身は馬肉！ここからどうぞ！！

漬け赤身 209円（税込） 赤身を秘伝のタレで漬け込みました！そのままどうぞ！！

えんがわ 275円（税込） コウネの様に食感のある上質な背脂

ネギトロ 308円（税込） 馬肉の赤身と油で作った贅沢なネギトロ！その甘味・・・お試しあれ！

カルビ 308円（税込）

ハラミ(数量限定) 319円（税込） 馬のハラミはとてもヘルシー。女性におススメの炙り寿司

極上赤身 319円（税込） その柔らかさ！体験しなければ損しかありません！！！

塩ユッケ握り 363円（税込） (※一貫)

肉寿司【牛】

ローストビーフ 253円（税込） 肉寿司ではローストビーフも握っちゃうぜ！！

塩熟成牛モモ 275円（税込） 二貫からご注文いただけます。

稲荷 275円（税込） 肉寿司の稲荷寿司…辛味噌で味付けした小腸入り。癖になる人気メニュー。

和牛とろカルビ 319円（税込） 贅沢に、とろける脂の旨味を味わいください！

和牛塩カルビ 319円（税込）

和牛チーズとろカルビ 429円（税込）

タン 363円（税込） 独自の調理法で火入れした牛タンの握り。その食感はなんと生の様！！(※一貫)

ネギ塩牛タン軍艦 363円（税込）

和牛SUKIYAKI 649円（税込） (※一貫)

名物！さしとろ 1,089円（税込） これを食べねば肉寿司は語れない！！当店の名物「さしとろ」国産牛のリブロースを贅沢に1枚使用！！拘りの岩塩とペッパーで味付け豪快に炙る。絶対に損はさせません！！(※一貫)

肉寿司【豚・鶏・鴨】

燻鶏 209円（税込） 鶏の胸肉を低温調理でじっくり仕込み！さっぱりと召し上がれる逸品！

燻鴨 209円（税込） 紅茶鴨というさっぱりとした旨味の深い鴨を使用。

豚とろ 209円（税込）

飲める豚とろ 253円（税込）

イベリコ豚 209円（税込）

肉寿司の巻物

うめしそ/手巻き 352円（税込）

うめしそ/細巻き 352円（税込）

つまみこぼれ寿司

トロタクマウンテン 1,089円（税込）

こぼれる桜納豆 1,089円（税込）

肉刺し

壺漬け馬生カルビ 759円（税込） 生食できる馬肉を使用しています。カルビは噛む程に脂の旨みが感じられます。サラダ感覚でそのままお召し上がり下さい。

紅白刺し 869円（税込） モモ肉と背脂 2つの部位が味わえるお得な盛り合わせ

桜 869円（税込） 馬のモモ肉、馬刺しの定番

ユッケ 869円（税込） 肉刺しメニューの鉄板、馬のユッケは一級品！

塩ユッケ 869円（税込） ユッケの食べ比べはいかが？

極上馬ヒレ刺し 1,419円（税込） 柔らかく食べ応えのある馬肉ヒレ刺し。極上の柔らかさ。

肉珍味

梅水晶 462円（税込） 梅肉でさっぱりとした酒のあてです。鶏のほぐし身により肉肉しい肉寿司の梅水晶になります。本来の梅水晶はサメ散骨の梅肉和え。

タンチャンジャ 495円（税込）

馬わさ 649円（税込） 馬肉の赤身と青森脂を叩いて茎わさびとあえてます。