
そごうちば こてがえし
お好み焼・もんじゃ焼き・鉄板焼き

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
時々無性にお好み焼きが食べたくなる。
女子一人で入っても浮かない店ーあれこれ考え、千葉そごう内にあるこのお店へ。
店内はキレイで洗練されたスペース。
女子一人でもノープロブレム。
ランチセットでミックス焼きを注文。
焼いて席まで持ってきてくれる。
豚肉と海鮮が入った出来立てのアツアツ。
食してみた、第一声はフワフワ~山芋と良質な小麦粉が、具材をふんわり包みこんでいる感じ。
ソースの味は強くなく、どちらかというと優しい。
印象的だったのは、豚肉がカリカリに焼けて、香ばしいベーコンのような食感をほどこしていたところ。
だだ、海鮮のコクがさほど感じられなかったかな。
ここに海鮮の風味が加われば、より深い味わいを増のでは、と思った次第。
でも、焼きたておこのみ焼きを、キレイなお店で、平日3時に一人で食べることができ、満たされた気分になりました。
グルメちゃんからのコメント
この店の豚三昧焼きは最高ですにゃ
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