地中海のワインと絶品料理 jose食堂 ホセ食堂 柏駅西口

メニュー

前菜

ドライイチジク 500円（税込）

オリーブの盛り合わせ 550円（税込）

自家製スパイシーキャラメルナッツ 600円（税込）

イチジクバター 600円（税込）

キャロットラペ 600円（税込）

レッドピクルス 600円（税込）

クミン薫るラタトゥイユ 650円（税込）

大葉とアンチョビのポテトサラダ 750円（税込）

豚肉のテリーヌ 750円（税込）

仔羊のタルタル 880円（税込）

ラム肉の生ハム 900円（税込）

鮮魚のカルパッチョ（香草オイル） 900円（税込）

スペインチーズの盛り合わせ 1,280円（税込）

前菜盛り合わせ 1,480円（税込）

バケット 100円（税込）

ガーリックトースト（1人前） 250円（税込）

アンチョビトースト（1人前） 250円（税込）

パンコントマト（1人前） 250円（税込）

サラダ

グリーンサラダ 680円（税込）

トマトとインゲンのサラダ（バルサミコソース） 750円（税込）

モロッコ風サラダ 850円（税込）

温菜

joseのポテトフライ 700円（税込）

自家製ソーセージ 850円（税込）

豚バラ肉のコンフィとキャロットラペ 850円（税込）

洋風 塩モツ煮込み 850円（税込）

豚スネ肉の黒ビール煮 1,480円（税込）

牛ハラミのローストとポムフリット 1,680円（税込）

タジン

柏産野菜のタジン 980円（税込）

ムール貝タジン（酒蒸し） 950円（税込） ※＋500円でリゾット風オジヤにできます。

とり肉のタジン（レモン風味） 1,480円（税込）

モロッコ風肉団子（ケフタ） 1,480円（税込）

パエリア or フィデウア（細麺） 2,300円（税込） 魚介ベース

パエリア or フィデウア（細麺） 2,300円（税込） イカスミベース

デザート

バニラアイス ブッハオアシスかけ（イチジクのお酒） 480円（税込）

ブルーチーズのアイス 480円（税込）

紅茶のチーズケーキ 530円（税込）