そばと旨い酒 樹なり

メニュー

季節の逸品 ※メニューは一例です。

柏の蕪ともろきゅう 500円（税込）

塩煎り銀杏 700円（税込） 愛知

極上 白子ポン酢 980円（税込）

厳選 香箱蟹（せいこ蟹） 1500円(税込)～ 越前で採れた雌のずわい蟹を香箱蟹/兵庫、鳥取地方で採れたものは、せいこ蟹と呼びます。樹なりでは、活きた状態で仕入れ、仕込んでいます/自家製の土佐酢とともに召し上がり下さい。

お造り

【おすすめ】生本鮪の希少部位 盛り合わせ 1,500円（税込） ・あご 旨味の強い赤身・目まわり ものすごいコラーゲン・かまトロ まるで大トロ/※自家製のかえしで召し上がり下さい

生蛸のお造り 950円（税込） 北海道産

日替わり 鮮魚の造り 800円(税込)～

本場 熊本の馬刺し

【おすすめ】赤身 1,600円（税込）

【おすすめ】フタエゴ 1,900円（税込） ばら肉

【おすすめ】ハツ 1,300円（税込） 心臓

【おすすめ】レバー 2,800円（税込） 超稀少

蕎麦屋のつまみ 注文内容、状況によっては、お時間をいただく場合もございます。予めご了承ください。

板わさ 580円（税込）

蕎麦味噌 400円（税込）

梅水晶 650円（税込） サメ軟骨の梅肉和え

自家製 にしんの旨煮 800円（税込） 半分：500円(税込)

おつまみ四種盛り 1,300円（税込）

おつまみ八寸盛り 2,000円（税込） おつまみの盛り込み

九十九里 いわし胡麻漬 500円（税込）

本場信州 野沢菜漬け 400円（税込）

いぶりがっこクリームチーズ 500円（税込）

にんにく味噌漬け 400円（税込）

揚げ蕎麦 800円（税込）

粗挽き 蕎麦がき 950円（税込）

特選 炙り明太子 700円（税込）

冷たいお蕎麦

せいろもり 850円（税込） 大盛：1150円(税込)

季節の変わり切り 1,300円（税込） 柚子、桜、紫蘇、抹茶など、季節により変わります/大盛：1800円(税込)

二色もり 1,200円（税込） せいろ、変わり切り/大盛：1800円(税込)

玄挽十割 1,000円（税込） 土日祝限定※数に限りがございます/大盛：1350円(税込)

つけとろ - せいろもり：1200円(税込)/二色もり：1550円(税込)/変わり切り：1650円(税込)

鴨せいろ - 青森育ち/せいろもり：1800円(税込)/二色もり：2150円(税込)/変わり切り：2250円(税込)

天もり 冷たいおそば

車海老一本 野菜四種 天もり - せいろもり：1400円(税込)/二色もり：1750円(税込)/変わり切り：1850円(税込)

車海老二本 野菜二種 天もり - せいろもり：1900円(税込)/二色もり：2250円(税込)/変わり切り：2350円(税込)

活〆穴子と野菜二種 - せいろもり：2250円(税込)/二色もり：2600円(税込)/変わり切り：2700円(税込)

よくばり 天もり - 車海老一本 六子一本 野菜二種/せいろもり：2600円(税込)/二色もり：2950円(税込)/変わり切り：3050円(税込)

温かいおそば おそばの大盛…300円(税込)

かけ 850円（税込）

花巻 1,000円（税込）

山かけ 1,200円（税込）

にしんそば 1,700円（税込）

鴨南蛮 1,900円（税込）

天そば

車海老一本野菜四種 天そば 1,400円（税込）

車海老二本野菜二種 天そば 1,900円（税込）

活〆穴子と野菜二種 天そば 2,250円（税込）