個室Dining bar 響の泉

メニュー

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【居酒屋×シュラスコ】食べごたえバツグンのブラジルシェラスコを居酒屋仕様に・・・ 968円（税込） 鉄串に肉の塊をさし、岩塩をふって炭火でじっくり焼いた南米の肉料理を当店で扱う日本のお酒と合うようにしっかりとコラボレーションをしてご提供できるよう創作しております。日本酒にも合う、絶品シュラスコを是非ご堪能くださいませ。

～旬や 海浜幕張店のイチオシ！！～

【肉バル居酒屋の絶品】熊本産のあか牛リブロース 1,078円（税込） ステーキ屋に負けない、肉バル本気のあか牛リブロースをご提供。赤身肉なのでヘルシーですが、こだわりの焼き方でジューシーに。居酒屋メニューに適した調理方なので、老若男女問わずお楽しみいただけます。あか牛とは…肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えているお肉です。

【日本酒と合う！】自慢の特選ハム盛り合わせ 858円（税込） 生ハムが日本酒と合う！？生ハムは本来ワインと合わせてお召し上がりいただけますが、実はフルーティーな甘みの日本酒やピリッとした日本酒などにも、ぴったりなんです。イベリコ・パルマ・サラミ・生ハム・イタリアサラミ・ベーコンなど豪華食べ比べ！

【鉄板焼きの定番】特上牛コロステーキ 968円（税込） 肉汁を中に閉じ込めた逸品の牛ころステーキ♪旬や限定、お客様に美味しいお肉をお召し上がり頂きたく、しっかりと作りあげました。表面をさっと焼き、中は肉厚でジューシーな定番メニューはご満足いただけること間違いなし！

【旬や定番メニュー】鮮馬の桜ユッケ 638円（税込） 新鮮で肉が桜の花びらのような色をしていることから桜肉とよばれる馬肉をピリ辛ユッケ風でお召し上がり下さい！

【旬や定番メニューその２】特選黒豚と旬野菜のピリ辛キムチ炒め 858円（税込） 旬野菜と特選肉厚ジューシーな黒豚をキムチで炒めました。ビールにぴったり！食欲もそそります♪

～ 居酒屋×肉バル。炭火焼き‐SUMIBIYAKI ～

【肉屋の野菜グリル！】季節に合わせて旬野菜の炭火焼～特製ソースを添えて～ 767円（税込） 肉やの素材にこだわった、その日の旬のお野菜を、素材の味がわかるようにグリルでご提供。素材の味を引き出す秘伝のソースで美味さぶっ飛ぶ、人気の一品です。

【居酒屋定番】白コロホルモン炭火焼 877円（税込） ビールとの相性が良いものを常に取り揃えております。シロコロホルモンは、定番かつジューシーでおいしい。人気のホルモン料理を是非ご堪能くださいませ。

【九州めしの定番】国産地鶏炭火焼 877円（税込） 炭火にこだわった肉バルで九州飯の定番をアレンジ！地鶏の旨味を最大限に生かす炭火や隠し味で、お客様に美味しいをお届けいたします。

炭火で美味しく焼き上げました、豚トロ炭火焼 655円（税込） 余計なあぶらを落とし最高級の豚トロをご提供。お客様のお好みで塩や定番のたれでお召し上がりください。

【居酒屋メニューを炭火で】北海道産ホッケの開き 877円（税込） ホッケは定番で鉄板！！人気の居酒屋メニューをしっかりと炭火で調理をしご提供！海浜幕張老若男女楽しめるをモットーに料理をご提供しております。

【居酒屋メニュー炭火で】イカ一夜干し 657円（税込） 身が引き締まっているいかの一夜干しを旨味をぎゅっと濃縮しお客様にお届けできるように炭火でしっかりと焼き上げました。

【居酒屋メニュー炭火で】エイヒレ 657円（税込） 七味マヨにつけて酒のあてにどうぞ

【居酒屋メニュー炭火で】手羽の明太はさみ焼（2本） 462円（税込） 手羽の間に明太子をはさみ焼きあげました

～ 居酒屋の定番。おつまみ‐OTSUMAMI ～

【定番】こだわり塩の枝豆 416円（税込） ビールに合う！人気の枝豆！塩をこだわってご提供しておりますので、今までとは少し違う、こだわりの枝豆を是非ご堪能下さいませ。

【箸休めに】特製キムチ 383円（税込） なんと意外と肉メニューに欠かせないキムチ！肉料理の箸休めにぴったりの一品です。

【箸休めに】チャンジャ 547円（税込） お肉お酒のアテといえばやはりこれです！！

【居酒屋メニュー】炙り自家製しめさば 636円（税込） お客様の前で炙らせてもらってよろしいですか？

【居酒屋メニュー】自家製だしまき卵 547円（税込） 丁寧に巻かせて頂きます

【肉バル洋風メニュー】生ハムトマト 547円（税込） 料理長の太鼓判

～ 肉専用サラダや居酒屋サラダなど‐SALAD ～

【肉バルサラダ】新鮮野菜と肉のシーザーサラダー半熟玉子乗せー 657円（税込） 半熟玉子とチーズと生ハムの相性は抜群です

【女子受け間違いなし！】アボカドとマグロのヘルシーサラダ 746円（税込） 女性に人気のメニューを響 ～ひびき～風で

【海浜幕張店限定！】旬の特製海鮮サラダ 977円（税込） 新鮮なお魚を野菜と御一緒に

【居酒屋風和風サラダも】豆腐とじゃこのカリカリ和風サラダ 657円（税込） 素材にこだわり、味にこだわり

～ 肉だけじゃない！？居酒屋の鉄板お造り‐OTSUKURI ～

【海浜幕張店限定！】漁港直送！マグロ刺身 657円（税込） お刺身当店人気ナンバー1

【海浜幕張店限定！】美味しいエビをその日に仕入れました。甘えびの刺身 657円（税込） プリップリで甘～いエビをチュリュッと

【海浜幕張店限定！】居酒屋の定番メニューもここで！かつお刺身 580円（税込） おろししょうがと御一緒に

【海浜幕張店限定！】老若男女だれでも食べたい！サーモン刺身 614円（税込） あぶらギッシリ身も引き締まってます

【海浜幕張店限定！】日替わりオススメ刺身盛り合わせ三点 1,076円（税込） 料理長オススメの盛り合わせです

～ 前菜‐APPETIZER ～

【肉バル×海浜幕張店の限定】エビアボカドのヘルシー生春巻き 746円（税込） おいしくヘルシーな人気メニューゆばでアレンジ

【肉バル定番】フレッシュトマトともちもちモッツァレラチーズのカプレーゼ 713円（税込） 特製ジェノベーゼソースが決め手

【肉バル】サーモンカルパッチョ 713円（税込） 当店1番の味つけでご提供致します

【居酒屋×肉バル】バル風じゃがいもバター 767円（税込） お子様から大人まで幅広い人気者

【肉バルこだわり】日本酒やワインにぴったりチーズ盛り合わせ 1,076円（税込） 美味しいものを盛り合わせました

【肉バルの鉄板前菜】サクサクガーリックバゲット 383円（税込） お酒との相性は抜群です！

～ 居酒屋の定番メニュー揚げ物‐FRIED FOOD ～

【肉バルの定番】カリカリポテトフライ（チーズ or ガーリック） 526円（税込） お好きなトッピングをお選びください

【居酒屋の定番】なんこつ唐揚 547円（税込） 枝豆の次のとりあえずメニューですね

【居酒屋と肉バルのコラボ】こだわり大山地鶏の旨味唐揚 657円（税込） 地鶏を旬や専用からあげダレに漬けこみました 。居酒屋の定番を肉屋でも。是非ご賞味くださいませ。

【居酒屋の定番】オニオンリングフライ 462円（税込） オニオンのシャキシャキと衣をサクサク感をご賞味あれ

【肉たっぷり】肉バルの手がけるジューシー牛肉コロッケ 603円（税込） 外はカリッ、中はフワ。牛肉の旨味が口の中に広がる、本格牛肉コロッケとなります。

～ 創作逸品料理‐IPPIN ～

砂肝の白ワイン煮込み 746円（税込） じっくりことこと煮込んだ砂肝は新食感です

欧風小エビのアヒージョ 746円（税込） にんにくの香りをまとって、うまみを濃縮したエビはハマります